產(chǎn)于曹范大山深處的薄殼核桃質(zhì)優(yōu)、殼薄、風味獨特，富含多種人體所必需的微量元素，尤其是核桃仁中含有大量的不飽和脂肪酸，有利于降低膽固醇和防止動脈硬化，是強身健體、婦幼保健的必備佳品。近年來，曹范鎮(zhèn)大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)，先后從省果樹研究所等科研機構(gòu)引進香玲、魯光、豐輝、元豐、魯香等十幾個薄殼核桃良種?，F(xiàn)已形成苗木培育、嫁接改良、核桃生產(chǎn)、加工銷售產(chǎn)業(yè)化發(fā)展格局?；厣婕班嚽f、南曹范、井泉、橫河、趙莊5個種植片區(qū)，面積1.8萬畝，共計栽植核桃苗木100萬株，年產(chǎn)薄殼核桃20萬公斤。基地先后被列為“中國園藝學會干果分會試驗示范基地”、“濟南市十大林果生產(chǎn)基地”。 “香玲”核桃在2008年云南召開的首屆中國核桃大會上被評為“金獎”產(chǎn)品。曹范薄殼核桃注冊了“曹范”牌、“李際華”牌核桃商標，產(chǎn)品通過了綠色食品認證。

曹范核桃因殼薄厚適中、低脂、仁白、味美、易保存而享有盛譽。主要特點是個大，殼薄，取仁極易，手捏即開，可取整仁；殼面光滑、美觀，出仁率高，含油量高，營養(yǎng)豐富等。代表品種有香玲、元豐、魯香等優(yōu)良薄殼核桃品種。

產(chǎn)于曹范大山深處的薄殼核桃質(zhì)優(yōu)、殼薄、風味獨特，富含多種人體所必需的微量元素，尤其是核桃仁中含有大量的不飽和脂肪酸，有利于降低膽固醇和防止動脈硬化，是強身健體、婦幼保健的必備佳品。[

曹范薄殼核桃

章丘市曹范優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)協(xié)會

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新鮮的薄殼核桃