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壽光海鹽

壽光海鹽有著悠久的歷史,人久享盛譽(yù)。據(jù)《尚書(shū)禹貢》記載:這里“海濱廣瀉……厥貢鹽絺”,說(shuō)明在夏朝以前,壽光地區(qū)生產(chǎn)的海鹽已經(jīng)成為上貢的貢品;壽光獨(dú)特的地勢(shì)、地質(zhì)、土壤、氣候因素、人文因素,奠定了優(yōu)質(zhì)壽光海鹽生產(chǎn)的條件,壽光海鹽是采用天然蒸發(fā),自然結(jié)晶,無(wú)碳排放工藝生產(chǎn),其感官指標(biāo)特點(diǎn)是顆粒大,多為2厘米左右見(jiàn)方的鹽粒,是正常盆結(jié)晶顆粒的2-3倍,且晶體方正、均勻、堅(jiān)實(shí),色澤光亮通透,呈白色或暗白色,研碎后為純白色,味咸;無(wú)異味。主要化學(xué)指標(biāo)為含鹽純度高、雜質(zhì)少,達(dá)到國(guó)家優(yōu)質(zhì)鹽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),其中氯化鈉含純總量≥95%,鈣鎂離子含量≤0.25%,其中鈣離子≤0.15%,鎂離子≤0.1%,且鈣離子>鎂離子含量,硫酸根離子≤0.6%,水不溶物≤0.3%,水分≤3%(根據(jù)空氣溫濕度動(dòng)態(tài)變化);其它非危害性水溶指標(biāo)含量≤0.85%。壽光海鹽以其獨(dú)特的地理?xiàng)l件優(yōu)勢(shì)、低廉的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和優(yōu)良的質(zhì)量品質(zhì)優(yōu)勢(shì),暢銷全國(guó)十幾個(gè)省市地區(qū)。

壽光生產(chǎn)海鹽顆粒大,晶體方正、均勻、堅(jiān)實(shí),色澤光亮、通透,含鹽純度高,雜質(zhì)少,大粒工業(yè)鹽的氯化鈉含純總量為98%以上,鈣鎂離子含量為0.25%,其中鈣離子≤0.15%,鎂離子≤0.1%,且鈣離子>鎂離子含量,硫酸根離子≤0.6%,水不溶物≤0.3%,水分≤3%(根據(jù)空氣濕度動(dòng)態(tài)變化),其它非危害性水溶物指標(biāo)含量≤0.85%.[1]

壽光海鹽

壽光市鹽業(yè)協(xié)會(huì)

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海鹽

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