南灣湖像一顆璀璨的明珠鑲嵌在滿目生機(jī)的信陽大地。南灣湖又名南灣水庫(kù)，總庫(kù)容16.3億立方米，南北長(zhǎng)50公里，東西寬20公里，水域面積75平方公里，是一座以防洪、灌溉為主，兼發(fā)電、水產(chǎn)養(yǎng)殖、航運(yùn)、城市供水及生態(tài)旅游開發(fā)等綜合利用的大型水庫(kù)。建庫(kù)55年來在防洪、灌溉、發(fā)電、養(yǎng)殖、城市供水和旅游觀光等方面產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益，是新中國(guó)在信陽興建的第一個(gè)大型水利工程，也是南灣的一大生態(tài)亮點(diǎn)。南灣湖作為信陽市唯一的生活飲用水源所在地，是信陽市居民的“大水缸”。

南灣水庫(kù)的建成，形成了10萬畝適宜養(yǎng)殖水面，屬中等營(yíng)養(yǎng)型水庫(kù)，庫(kù)中天然魚類品種繁多，隸屬6目11科28亞科32屬，主要經(jīng)濟(jì)魚類有鰱魚、鳙魚、草魚、鯉魚等，并有鲌魚、鯰魚、鱖魚、黃顙魚等名優(yōu)魚類，使南灣水庫(kù)流域變成了真正的“魚米之鄉(xiāng)”。南灣湖中盛產(chǎn)的“南灣魚”、“南灣蝦”享譽(yù)中原，是地理標(biāo)志性產(chǎn)品。