肉絲黃花菜 河南 ? 新鄉(xiāng) ? 延津 做法：將豬肉洗凈切絲，用淀粉上漿；花椒用水浸泡，再揀出花椒，花椒水留用；將鮮黃花菜入沸水鍋中燙透，撈出投涼；鍋內(nèi)加豆油燒熱，下蔥、姜末及肉絲炒散；烹入料酒、花椒水，放入黃花菜；烹米醋，加精鹽、味精炒勻，出鍋裝即成。 特色：色澤美觀，清鮮味美，營養(yǎng)豐富。 贊 (0) 39 151 生成海報 三菌湯 下一篇 0001-01-01 特級金小米 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
