民國時(shí)期，位于通山腹地的“浮油街”是方圓幾十公里農(nóng)副產(chǎn)品的聚散地，當(dāng)?shù)厍М€沃野，物產(chǎn)豐富，現(xiàn)在的“富有”即由過去的“浮油”諧音而得名。“浮油”街上住著百余戶人家，生意十分紅火，尤以幾家油面鋪享譽(yù)通山縣城。當(dāng)時(shí)縣城商販、官宦人家都到“浮油街”成批購進(jìn)油面。“浮油油面”以當(dāng)?shù)匦←準(zhǔn)止なツコ煞郏{(diào)以適當(dāng)麻油或菜油、鹽等。通過發(fā)酵，手工搓揉成條，上架拉絲制作而成，外型纖細(xì)、圓潤，味道鮮美，耐煮耐儲，氣味芳香，油而不膩，用當(dāng)?shù)乩习傩盏脑捳f吃飽了還想吃兩碗凡吃過“浮油油面”的人都終生難忘。