地域范圍

湖南省益陽市安化縣內(nèi)特定生長(zhǎng)區(qū)域位于湘中偏北，雪峰山脈北部，資水中游，是一個(gè)山區(qū)，東與桃江、寧鄉(xiāng)接壤，南與漣源、新化毗鄰，西與溆浦、沅陵交界，北與桃源、常德相連。其地理座標(biāo)界于東經(jīng)100°43′07″至111°58′51″、北緯27°58′54″至28°38′37″之間。東西長(zhǎng)123.764公里，南北寬73.461公里，總面積4950.25平方公里，是湖南省第三大縣

特定品質(zhì)

“千兩茶”，即花卷茶，因一卷茶合老稱約重一千兩。該茶用棍錘筑制在長(zhǎng)筒形的篾簍中，筑造成圓柱形。高147厘米，直徑20厘米。重約36.25公斤。制作材料：此茶以蓼葉裹胎，外包棕片，再用竹篾捆壓箍緊，黑毛茶是立夏前后采摘的全花白梗茶而制作的。

文化典故

安化茶葉和茶文化在全國(guó)、全世界的影響都很大。一是歷史久遠(yuǎn)。安化是先有茶，后有縣。渠江薄片在唐代就是貢品，宋朝設(shè)立安化縣以后，朝廷對(duì)安化的認(rèn)識(shí)就是“惟茶甲于諸州市”。二是世界獨(dú)有。“千兩茶”工藝獨(dú)特，世界只有中國(guó)有，中國(guó)只有湖南有，湖南只有安化有。據(jù)資料介紹，業(yè)內(nèi)專家以及倭國(guó)、臺(tái)灣的茶文化典籍都認(rèn)定安化“千兩茶”是茶文化的經(jīng)典，是“世界茶王”。