鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)生產(chǎn)的荔枝主要有糯米糍和桂味兩個品種。現(xiàn)全鎮(zhèn)種植面積34000畝，平均年產(chǎn)量達5200噸，產(chǎn)值7500萬元。具有自然糖份高、含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補功用等特點，深受國內(nèi)外廣大消費者的歡迎，年銷售額占同類產(chǎn)品國內(nèi)年銷售額的46%和48%，是該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)收入的主要支柱。

糯米糍荔枝果呈偏心臟形，歪柄，果形較大，色澤鮮紅間蠟黃，皮棘感不明顯，肉乳白半透明，肉豐厚，口感嫩滑，味極清甜，核瘦小，自然糖分高，含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補功用，是不可多得的嶺南佳果。

鎮(zhèn)隆全鎮(zhèn)種植水果面積3.7萬畝，其中荔枝面積3.4萬畝，均為糯米糍和桂味。這兩個品種具有自然糖份高、含人體必須的多種氨基酸、微量元素和維生素，具有多種滋補功用等特點。

地域范圍

種植基地地處廣東省惠州市惠陽區(qū)西南部的鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)，北連惠城區(qū)陳江鎮(zhèn)，西接東莞市，東與惠州市區(qū)接壤。鎮(zhèn)隆荔枝地域保護范圍整個鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)，包括山頂、長龍、大光、高田、塘角、陂塘角、井龍、樓寨、樓下、黃洞、甘陂、皇后、聯(lián)溪等13個村委會，地理坐標為東經(jīng)114°16′～114°22′，北緯22°53′～22°59′之間。面積2266.7公頃，總產(chǎn)量7000噸。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：糯米糍:單果重≥20g，果實扁心形，果皮龜裂片平展，果肩一邊顯著隆起，果基微凹，果頂渾園，皮色鮮紅等特征。肉厚細滑多汁、味濃甜微香，焦核率≥95%。桂味:單果重≥16g，果近圓球形，果皮龜裂片凸起，龜裂峰尖銳，皮色鮮紅等特征。肉質(zhì)爽脆，清甜帶桂花香味，焦核率≥50%。2、內(nèi)在品質(zhì)指標：糯米糍:可食率≥80%，可溶性固形物（TSS）18%，總酸含量≥0.2%；每100g可食用部分含維生素C≥21.0mg。桂味:可食率≥77.0%，可溶性固形物（TSS）≥20.0%，總糖含量為15.95-16.13%，總酸含量≤0.15%；每100g可食用部分含維生素C≥24.0mg。3、安全要求：產(chǎn)地環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量均符合無公害產(chǎn)地環(huán)境條件的要求。