頓崗馬蹄個大皮薄、肉厚，色澤鮮美，爽、脆、漱、甜、無渣、口感好，具有清熱降火、生津潤胃等功效，是理想的綠色食品，產品可保質一年。

頓崗鎮(zhèn)有耕地多為盆地平原，土地成土母質多屬砂頁巖和第四紀紅土的河流沖積物，土壤耕層深厚肥沃，有機質豐富，理化性狀優(yōu)良，十分適宜馬蹄的生長發(fā)育。頓崗鎮(zhèn)種植馬蹄有悠久的歷史和廣泛的群眾基礎，據縣志記載，頓崗鎮(zhèn)種植馬蹄有300多年的歷史，由于土壤耕層深厚肥沃，氣候適宜，產出的馬蹄以果大、皮薄、肉脆、爽甜、多汁、無渣、易于保鮮、貯藏、加工等特點，為粵北山區(qū)名優(yōu)土特產品，而享譽省內外。

近年來，頓崗鎮(zhèn)通過打造“頓崗馬蹄”品牌，開展高產優(yōu)質馬蹄栽培推廣與應用，引導農戶走“協(xié)會+基地+農戶”的產業(yè)經營模式，將馬蹄種植戶化零為整。與華農大等高校和科研院所建立了科技協(xié)作關系，承擔了馬蹄生產的新品種、新技術引進推廣、技術指導和技術培訓等工作，依托高產優(yōu)質馬蹄示范基地，抓好馬蹄的高產栽培技術的推廣與應用，在培育壯苗、選田整田、施足基肥、適時移栽、合理密植、田間管理、采收與留種等方面進行培訓，農戶普遍掌握了馬蹄高產栽培技術；積極開展科普活動，科教興鎮(zhèn)，注重品牌；注重提高農產品科技含量、注重品牌，普及推廣測土配肥等新技術。通常，農戶會在上半年種植稻谷、花生、辣椒，收獲之后在下半年種植馬蹄。很關鍵一項經驗是大量施用有機質肥料，將早造稻稈或早造花生苗大量壓于馬蹄田作基肥，為保障馬蹄品質奠定了關鍵基礎。二是選育優(yōu)良品種，完成馬蹄優(yōu)良品種繁育體系建設，使馬蹄產業(yè)不斷壯大，優(yōu)良品種覆蓋率提高達100%。2005年全鎮(zhèn)馬蹄種植面積976畝，年產量2608噸，年產值近396多萬元。2014年全鎮(zhèn)馬蹄種植面積達5000畝，年產量15000多噸，年產值近4000多萬元。

頓崗是始興的農業(yè)大鎮(zhèn)，距縣城7公里，地處省道1912線旁，該鎮(zhèn)種植馬蹄有300多年的歷史。近幾年，全鎮(zhèn)狠抓了品種的改良和大面積的種植，年種植1．5萬畝以上，總產量3萬多噸，是該鎮(zhèn)農業(yè)的主導產業(yè)，產品是粵北名優(yōu)土特產。

頓崗馬蹄物美價廉，平均價為每噸1500元左右，銷售時間是當年11月份至次年的8月份，歡迎客商前來洽談訂購。