"五朵金花”甲魚(yú)是我縣的特有品種，屬中華鱉，養殖戶(hù)一般將甲魚(yú)散養到湖水或者池塘里，這種接近野生狀態(tài)的養殖環(huán)境養出來(lái)的甲魚(yú)的背部多呈黑褐色，與普通人工飼養的甲魚(yú)在背甲顏色上區別較大。散養狀態(tài)下的甲魚(yú)腹部大多擁有若干深黑色的花紋，花紋有五朵，所以這樣的中華鱉為“五朵金花”甲魚(yú)。仿野生的五朵金花甲魚(yú)生長(cháng)速度比較慢，一般四年的時(shí)間才能長(cháng)到0.75公斤，因此出產(chǎn)價(jià)格較普通飼養的甲魚(yú)高，一般在每斤80元~120元。養殖戶(hù)依靠當地獨特的地理環(huán)境，仿野生狀態(tài)養殖甲魚(yú)，并喂以螺螄、小魚(yú)等天然食物使得五朵金花甲魚(yú)的口感和營(yíng)養價(jià)值都近似野生甲魚(yú)的品質(zhì)級別。在當天央視魅力農產(chǎn)品嘉年華活動(dòng)中，寶應“五朵金花”甲魚(yú)展臺吸引了農業(yè)部、商務(wù)部等領(lǐng)導和很多北京市民的關(guān)注，中央電視臺對縣水產(chǎn)部門(mén)的負責人和養殖企業(yè)代表分別進(jìn)行了專(zhuān)訪(fǎng)。在隨后的頒獎晚會(huì )上，評委會(huì )對我縣的“五朵金花”甲魚(yú)被評委會(huì )給予了極高的評價(jià)，認為寶應是魚(yú)米之鄉，五朵金花更是寶應一寶。我縣的綠寶蕩水產(chǎn)養殖公司的負責人現場(chǎng)上臺領(lǐng)取了獎杯。(劉延龍）