【干切粉】廣西_柳州_柳江區(qū)特產(chǎn)：干切粉

干切粉

該米粉為手工制作，不加任何添劑。制作方法為：將大米磨漿，蒸熟，切絲、曬干扎成捆即成。食用時(shí)以骨湯或肉湯煮，根據(jù)個(gè)人口味，輔以肉末、蒜、蔥、青菜、辣椒醬等調(diào)料，香純可口，口感上佳。

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