芝麻劍魚 廣西 ? 河池 ? 天峨 芝麻劍魚 屬角魚類，因其體形似劍，身上又布滿了芝麻粒大小的黑色斑點，當(dāng)?shù)厝硕挤Q之為芝麻劍魚。芝麻劍魚一般生長在有亂石堆、無泥沙、水流緩的河段。縣內(nèi)紅水河、布柳河、牛河等大河都盛產(chǎn)此魚，年產(chǎn)5萬多公斤。芝麻劍魚肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、清爽可口、營養(yǎng)豐富，與酸菜或金針菜作鮮湯，味道極佳，是天峨第一名菜。外地老板紛紛前來天峨收購芝麻劍魚，使之成為市場上的搶手貨。 贊 (0) 39 151 生成海報 甜冬筍 下一篇 0001-01-01 薄殼核桃 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
