龍州沙糕有著悠久的歷史，它起源于民間，由糯米和白糖制作而成，用粉紅紙包裝，寓意來年生活甜甜蜜蜜、日子紅紅火火，具有濃厚的地方特色和民族色彩。因為“糕”和“高”同音，村民企盼的就是過著幸福美滿的生活，企盼生活一年比一年提高。探親訪友有沙糕，收禮者自然高興，意味著來探訪者祝福自己高升發(fā)財。壯鄉(xiāng)農(nóng)家逢年過節(jié)要有了沙糕才是過節(jié)，直到現(xiàn)在，沙糕依然還是春節(jié)的必備年貨，家家戶戶都要買。一是要上桌祭祖，二是買來自家吃，三是贈送給親友。一封看似簡單的沙糕卻蘊藏著濃濃的鄉(xiāng)情，帶給親人美好的祝愿。甄選飽滿的芝麻、紅豆、蓮子等原材，用心制作，配以蒸熟的糯米粉，入口即化，既能養(yǎng)胃健脾、明目清肝，芝麻醇厚的香氣還能在口中回味悠長，甜而不膩，老少皆宜。每年快到過年時，能吃到一塊小小的沙糕，總能給自己一份大大的滿足。