玉林茶泡是一種味道清甜的泡茶甜品，又是一種選用“老水”冬瓜和木瓜經精雕細鏨后制作出來，耐人觀賞的工藝品。每逢春節(jié)，玉林民間常以茶泡招待賓客。茶泡還是人們給長者祝壽的一種禮品。茶泡生產全為人工操作，制作繁雜，工藝要求高，難以大規(guī)模生產。經過精雕細鏨的茶泡藝術水平較高，其巧奪天工的雕刻藝術，使茶泡成了美不勝收的藝術品，令人拍案叫絕。上世紀80年紀，市糖果餅干廠繼承傳統(tǒng)工藝，簡化工序，以機械模具代替人工鏨制，每年春節(jié)前，都生產一批“玉林茶泡”投放市場。