【玉竹煮牛肉】廣西_桂林_平樂(lè)特產(chǎn)：玉竹煮牛肉

玉竹煮牛肉

傳統(tǒng)家常菜。采用玉竹、牛肉、精鹽、湯水作原料。將玉竹放入瓦罐中加湯煮出味, 再加牛肉及佐料煮至肉燴湯濃，即可裝碗上席。具有養(yǎng)胃益氣、滋補(bǔ)健身功能。( 桂林)

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