“知味停車聞香下馬沽酒客來(lái)風(fēng)亦醉”、“美食佳肴高朋雅會(huì)歡宴人去路還香”，這是會(huì)理石榴園餐廳大門上的對(duì)聯(lián)，同時(shí)也是對(duì)石榴園餐廳的真實(shí)寫照。餐廳同樓亭雅閣、假山流水、曲徑通幽。金沙大排就為該餐廳所獨(dú)創(chuàng)。此菜色澤金黃、形態(tài)美觀，集香、酥、脆為一體，是一款不可多得的佐酒佳肴。是會(huì)理縣不可多得的一份名菜。