酸菜坨坨雞 四川 ? 涼山州 ? 會(huì)東 由彝族自制酸菜、土雞等為原料做成，其肉塊如同“坨坨肉”般碩大，故稱“坨坨雞”。 其湯酸咸適度，口感甚佳，酒后飲之可解酒及除油膩。喝湯所用的勺子系木制，彝人稱作“馬食子”，一般為一人一只，也有同桌共用一只的情形。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 手抓羊排 下一篇 0001-01-01 綠陶 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
