自貢陳年曬醋 四川 ? 自貢 ? 貢井 自貢陳年曬醋為四川省自貢市馳名中外的特產(chǎn)，已刊入《中國名特產(chǎn)品辭典》。自貢曬醋有兩個(gè)品牌：一個(gè)是天車牌陳年曬醋，一個(gè)是太源井曬醋。天車牌陳年曬醋是以大米、麥麩為原料，精選七十多種藥材配成藥曲，按傳統(tǒng)工藝經(jīng)一年以上壇曬，兩次精釀而成。太源井曬醋采用麩皮、大米做主料外，并輔以紅梅、安桂、木瓜等百余味中草藥制成曲藥，其陳曬期達(dá)兩年以上。自貢陳年曬醋香醇味美，酸甜適度，儲(chǔ)存期長，深受人們喜愛。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 四川邊茶 下一篇 0001-01-01 風(fēng)味豆豉 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
