石鍋世家餐飲有限公司作為一個(gè)以制作河鮮為主的四川地方知名品牌，被授予“四川綠色餐飲示范單位、地方名特菜品、優(yōu)秀餐飲企業(yè)”，目前全國(guó)有２０余家加盟店。

石鍋采藏珠峰奇石，高僧訟經(jīng)手工打制成鍋，取巴河之水美肥魚(yú)，舀一勺甘泉溪水，烹煮出巴蜀一絕）——石鍋魚(yú)。石鍋煮魚(yú)可使魚(yú)鮮嫩無(wú)比，石鍋可使鍋中之魚(yú)保持衡溫，能夠保持魚(yú)的原味，食此魚(yú)美容養(yǎng)顏，生津脾肺、延年益壽、強(qiáng)身健體。