大羅黃花是四川省巴中市巴州區(qū)大羅鎮(zhèn)的特產。大羅黃花菜條豐潤，色澤金黃鮮艷，肉質滋潤，油分大，彈性強，香氣純正、濃郁，味道鮮脆可口。大羅黃花為國家農產品地理標志保護產品。

大羅鎮(zhèn)黃花種植歷史悠久，據史載，民國27年就開始種植黃花，70年代，黃花得到迅速發(fā)展，年產約8萬斤，曾拍成紀錄片《高舉紅旗抓住鋼，大羅黃花分外香》在全國播放。改革開放后，這里的種植面積不斷擴大，年產量達10.93萬斤，曾被列入全省生產基地；二十世紀后歷史最高產量達60余萬斤，收入300多萬元。迄今，黃花在大羅鎮(zhèn)的發(fā)展歷史已有80余年。

巴州區(qū)東鄰達州，南接南充，西抵廣元，北接陜西漢中，東西長72公里，南北長62公里。幅員面積2562平方公里，地理坐標為東經106°21′～ 107°7′，北緯31°31′～ 32°4′。最高海拔1460米，最低海拔301米。大羅黃花最佳生長地域為大羅鎮(zhèn)、鼎山鎮(zhèn)、羊鳳鄉(xiāng)、鳳溪鄉(xiāng)、龍背鄉(xiāng)、梁永鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

大羅黃花菜條豐潤，色澤金黃鮮艷，肉質滋潤，油分大，彈性強，香氣純正、濃郁，味道鮮脆可口。產品外觀無意味、無凍害、無病蟲害、無機械傷、無腐爛。大羅黃花營養(yǎng)物質豐富，尤其是品種“七根須黃花”，其花內長有雌雄一體的7根花須，品質特優(yōu)，其蛋白質含量高，氨基酸含量豐富；胡蘿卜素含量極高，維生素B2的含量更是大于其它同類產品，并富含大量的礦物質富，較國內其它地方如甘肅、湖南、省內渠縣等地種植的“五根須”黃花的品質明顯高出一籌。

2013年，巴中市巴州區(qū)經作站申報的“大羅黃花”通過農業(yè)部農產品質量安全中心審查和組織專家評審，實施國家農產品地理標志登記保護。

地域范圍

大羅黃花原產于巴中市巴州區(qū)大羅鄉(xiāng)，農產品地理標志地域保護范圍包括巴州區(qū)境內大羅鎮(zhèn)、鼎山鎮(zhèn)、羊鳳鄉(xiāng)、鳳溪鄉(xiāng)、龍背鄉(xiāng)、梁永鎮(zhèn)、金碑鄉(xiāng)、清江鎮(zhèn)、興文鎮(zhèn)、水寧寺鎮(zhèn)、曾口鎮(zhèn)、三江鎮(zhèn)、光輝鄉(xiāng)、花溪鄉(xiāng)、大和鄉(xiāng)、化成鎮(zhèn)、關渡鄉(xiāng)、凌云鄉(xiāng)、大茅坪鎮(zhèn)等19個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。地理坐標為東經106°21′-107°7′，北緯31°31′-32°4′，東鄰通江、平昌縣，南接儀隴縣，西抵閬中、蒼溪縣，北接南江縣?？偙Ｗo面積30000公頃，年產量11萬噸。