太和鹵牛肉 四川 ? 成都 “太和鹵牛肉”因產(chǎn)于郫縣回族聚居的太和場（團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)）而得名。于清朝末年形成，在川西平原遠(yuǎn)近聞名，腌鹵行業(yè)中獨(dú)樹一幟。其特點(diǎn)是軟硬適度、咸鮮適口、 色澤紅亮、食不落渣、香氣濃郁、回味悠長。( 成都) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 曾排骨 下一篇 0001-01-01 燙面油糕 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
