岔路黑豬在寧海已有300多年的飼養(yǎng)歷史，為浙江省地方種豬之一，也是寧波市唯一的地方種豬，是難得的國家種豬的一個基因庫。岔路黑豬肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，同時黑豬肉油而不膩，肌肉脂肪含量豐富，豬皮富含膠原蛋白，經(jīng)常食用還有滋補(bǔ)養(yǎng)顏的功效，因此受到了消費(fèi)者的青睞。為浙江省優(yōu)質(zhì)無公害農(nóng)產(chǎn)品、寧波市綠色農(nóng)產(chǎn)品。