峨山彝族的飲食習(xí)慣與當(dāng)?shù)貪h族大致相同。端陽(yáng)節(jié)包粽子、做包子；八月十五做蒸糕，勒蘇做蕎糕。每逢春節(jié)，家家戶戶都要舂糯米或香米粑粑。糧食以稻谷、包谷、麥子為主。傳統(tǒng)飲食則講究燒、烤、炒、煮、蒸。清煮牛、羊、狗肉，食用時(shí)喜歡蘸用很有特色的調(diào)料，俗稱“蘸水”。蘸水的制作原料為辣椒、姜、蔥、蒜、椿果、花椒、薄荷，味道辛辣可口。勒蘇過(guò)節(jié)吃牛肉時(shí)，將牛肉煮熟切成片，堆放在新采來(lái)的青松毛上，全寨人團(tuán)團(tuán)圍坐在肉堆旁，由年長(zhǎng)受尊敬的老人招呼一齊就餐。這種古老的習(xí)俗，象征著全寨人的友好團(tuán)結(jié)，至今有的寨子還保留著。