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雪蓮果

雪蓮果來自南美洲安第斯高山上,是印第安人的傳統(tǒng)根莖食品,有500多年歷史。嵩明年平均日照2073小時,年均氣溫14℃,無霜期222天,年均降雨量992毫米,雪蓮果種植具有得天獨厚的氣候資源優(yōu)勢,成為發(fā)展雪蓮果最佳生態(tài)適宜區(qū)。據(jù)云南大學(xué)研究雪蓮果的專家何大勇說:雪蓮果引種到中國,隨著對它的逐步認(rèn)識和開發(fā)利用,我們發(fā)現(xiàn)它是一種現(xiàn)代“綠金”,有著廣闊的生態(tài)、經(jīng)濟效益前景。雪蓮果含有20多種人體必需的氨基酸及鎂、鈣、鋅、鐵、鉀等微量元素,具有很高的營養(yǎng)價值,同時具備有水果、蔬菜、保健品的功能,是世界無公害純天然第三代新型高檔水果,國內(nèi)外市場稀缺,種植前景極為廣闊。 2004年,嵩明縣引導(dǎo)選種了250畝雪蓮果,當(dāng)時,全國僅有5個省在試種雪蓮果,種植總面積約600畝,嵩明的試種面積占全國的42%。通過4年來的種植實踐,農(nóng)民在發(fā)展雪蓮果生產(chǎn)中也嘗到了甜頭,得到了實惠,發(fā)展雪蓮果生產(chǎn)的積極性持續(xù)高漲,雪蓮果種植已成為嵩明縣的一個新興的富民產(chǎn)業(yè)。2007年全縣種植面積達(dá)到16000畝左右,產(chǎn)量達(dá)4萬噸,成為全國優(yōu)質(zhì)雪蓮果的主產(chǎn)區(qū)。近年來,該縣充分發(fā)揮農(nóng)博會、昆交會、新聞推介會、洽談會等各種交易平臺的優(yōu)勢,為農(nóng)戶穿針引線的同時,加大對雪蓮果產(chǎn)品推介、營銷力度,全力支持雪蓮果產(chǎn)業(yè)做大做強,打造嵩明雪蓮果品牌,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

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