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寧陜四畝地黑木耳

陜西安康寧陜四畝地鎮(zhèn)位于秦嶺中段南麓,四畝地,這個(gè)秦嶺深處的小鎮(zhèn),周圍山高林密,蒲河從旁繞鎮(zhèn)而過(guò),山清水秀,風(fēng)景秀麗,是個(gè)很好的天然氧吧。很少有人知道和來(lái)過(guò)這里,但凡來(lái)過(guò)這里的人,是不會(huì)忘記這個(gè)地方的,四畝地境內(nèi)樹木茂盛,土壤肥沃,四季分明,雨水適宜,是天然的木耳生長(zhǎng)佳地。

寧陜縣四畝地椴木黑木耳是多種闊葉樹伐木上生長(zhǎng)的,采用露天種植無(wú)農(nóng)藥殘留物,朵大而薄,朵面烏黑光潤(rùn),朵背略呈灰色,色澤均勻外形卷曲緊縮,葉薄且無(wú)完整輪廓,木耳經(jīng)泡堅(jiān)挺,有韌勁,入口清香無(wú)怪味,由于采用的是室外露天種植,木耳在生長(zhǎng)過(guò)程中充分吸收了所需要的營(yíng)養(yǎng)成份,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,且根部殘留有少許木屑,接近野生木耳。陜南黑木耳耳片較大、肉豐、鮮嫩、不腐、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感勁道(不同于東北木耳很厚、水多、軟的感覺(jué))、百吃不厭!

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