大肉臊子面 陜西 ? 西安 ? 閻良 制作技藝： 1、大肉、土豆、胡蘿卜切丁，木耳撕片。 2、鍋內(nèi)添油，投入肉丁煸炒出香味，加蔥、姜、胡蘿卜丁、土豆丁煸炒，然后烹進(jìn)料酒、鹽、醬油、味精、鮮湯燉熟。 3、將面條入開水鍋中煮熟，撈入碗中澆上臊子。 ■特點(diǎn)：面條筋斗，臊子味香。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 西安糊辣湯 下一篇 0001-01-01 小籠素蒸餃 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
