【安州米粉】四川_綿陽_安州區(qū)特產(chǎn)：安州米粉

米粉，中國(guó)特色小吃，以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮和壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品。米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進(jìn)行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費(fèi)者喜愛。

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