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恩陽(yáng)巴魚(yú)兒

恩陽(yáng)巴魚(yú)兒又名恩陽(yáng)爬巖鰍,恩陽(yáng)區(qū)特色水產(chǎn)品,因主產(chǎn)于巴中市恩陽(yáng)區(qū)水流湍急、多礫石的山澗溪河中,故名恩陽(yáng)巴魚(yú)兒。恩陽(yáng)境內(nèi)溪流眾多,水力資源資源豐富,水質(zhì)優(yōu)良。恩陽(yáng)是典型的山區(qū)縣,山地面積廣,森林覆蓋率達(dá)49.5%,生態(tài)植被保護(hù)完好,淡水養(yǎng)殖恩陽(yáng)巴魚(yú)兒由來(lái)已久。恩陽(yáng)巴魚(yú)兒體稍延長(zhǎng),前部平扁,后部側(cè)扁;頭部及體黑褐色,腹面白色;頭和體背部具圓形或長(zhǎng)圓形不規(guī)則黑色斑點(diǎn),營(yíng)業(yè)價(jià)值極高。近年來(lái),恩陽(yáng)區(qū)政府,按照“立足資源、項(xiàng)目帶動(dòng)、培育特色、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)”的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,充分利用淡水養(yǎng)殖方面得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),突出生態(tài)特色,著力構(gòu)建省內(nèi)最大的淡水魚(yú)養(yǎng)殖基地,大力推行標(biāo)準(zhǔn)化健康養(yǎng)殖?!坝味麝?yáng)古城、吃恩陽(yáng)巴魚(yú)兒”已成為恩陽(yáng)區(qū)對(duì)外宣傳的一張名片。

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