于沙鹿鎮(zhèn)鎮(zhèn)南街上的“沙鹿內(nèi)圓福”，歷經(jīng)三代經(jīng)營、傳承，至今已有近七十年的歷史，目前有三家分店。其肉圓的制作過程相當(dāng)講究，用料特別，因此制作出來的圓個個皮質(zhì)香Q、肉質(zhì)香嫩，口味獨特、與眾不同，且多次獲得國家優(yōu)良食品獎項，因而成為當(dāng)?shù)匦〕缘拇?。來碗以純甘薯粉制作的肉圓福肉圓，再搭配一碗美味的肉羹湯，以相輔相的方式引出真正的美好滋味。