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石井楊桃

石井楊桃

陵水縣栽培楊桃已有1100多年以上的歷史。據(jù)《瓊州府志》記載稱石井楊桃為“崖五稔子”和“簾”。英州鎮(zhèn)石井村出產(chǎn)的楊桃稱為“石井楊桃”,是陵水楊桃中的極品。楊桃品種系甜楊桃稼接苗,種子呈白色,定植三年至四年結(jié)果,有四季開(kāi)花和結(jié)果的特征。年株產(chǎn)50公斤-100公斤,也有株產(chǎn)500公斤以上,樹(shù)齡有百年以上者。

石井楊桃質(zhì)軟味甜無(wú)澀,果棱豐滿光滑,纖維少,品質(zhì)佳。成熟時(shí)果實(shí)呈青黃色或紅黃色,個(gè)別優(yōu)良品種能留在樹(shù)上轉(zhuǎn)變?yōu)榧t黃色,稱紅果。石井楊桃含糖10%,有較多的鈣、磷、鐵,富含維生素B和C。《本草綱目》載其“五稔子”具有“去風(fēng)熱、解酒毒、治黃疸……”等醫(yī)藥功效。鮮食或加工品,都具有消暑散熱,止渴生津,健脾開(kāi)胃的功效。

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