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山東濰坊十大特產(chǎn)是什么?

導讀:山東濰坊十大特產(chǎn)是什么? 山東特色小吃有哪些

山東濰坊十大特產(chǎn)是:諸城綠茶、青州銀瓜、羊口咸蟹子、濰縣蘿卜、青州柿子干、昌樂西瓜、青州蜜桃、安丘大蒜、臨朐全羊宴、昌邑大對蝦。

山東濰坊十大特產(chǎn):

1、諸城綠茶

葉片肥厚嫩綠,湯色綠、栗香高、滋味濃、耐沖泡。

2、青州銀瓜

青州銀瓜呈長圓筒形,柄部稍長,果面有縱溝,有瓜中佳品的美稱。

3、羊口咸蟹子

味道咸香別致,鮮美自然,是一種高蛋白、低脂肪、低熱量的營養(yǎng)食品。

4、濰縣蘿卜

濰縣蘿卜富含多種微量元素,既可做蔬菜,也可生食。

5、青州柿子干

質(zhì)地柔軟、肉質(zhì)細嫩、霜厚均勻、味道極佳。

6、昌樂西瓜

以其早熟、皮薄、瓤脆、味甜而聞名省內(nèi)外,被列為山東省特產(chǎn)瓜果之一。

7、青州蜜桃

蜜桃品系繁多,味到甘甜、色擇艷麗、耐貯存,歷代被列為貢品。

8、安丘大蒜

頭大瓣均,吸水性強,味道濃厚,辛香可口,汁液粘稠。

9、臨朐全羊宴

山東臨朐的傳統(tǒng)名吃,起源于民國。有不同的烹調(diào)方法,色香味俱全。

10、昌邑大對蝦

因產(chǎn)地特殊的自然環(huán)境和人文歷史因素,濰坊所產(chǎn)中國對蝦體長個大,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,形成了獨特的品質(zhì)。

山東特色小吃有哪些

1,紅扒羊頭
紅扒羊頭又名麒麟頂,是全羊宴中的第一道菜。臨朐全羊宴為傳統(tǒng)名吃,從創(chuàng)立至今,經(jīng)過幾代烹飪工作者的精心鉆研,已經(jīng)發(fā)展到了一百多個菜種,風格各異,口味獨特,又極有食療作用。
2,東方琵琶鴨
東方琵琶鴨,傳統(tǒng)名菜,屬魯菜系。此菜顏色紅潤,香甜可口,肥而不膩,脆軟兼?zhèn)洌嫌捉砸耍媳本m,唯東方大酒店美味之冠。
3,雞鴨和樂
山東濰坊特色傳統(tǒng)名吃,據(jù)說起源于山西、陜西,后經(jīng)北京傳至濰坊,由歷史上的“河漏”演變而來。“河漏”是用 蕎麥面在密鑿細孔的河漏床上壓出的面條,本是農(nóng)家日常食品。
4,濰城火燒
濰城火燒是山東濰坊的一種有名的傳統(tǒng)小吃。其特點是面硬、烤烙熟透而無糊斑,吃起來脆口,越嚼越香。皮酥,瓤有異香而不膩。
5,濰城燒餅
濰城燒餅是山東濰城的傳統(tǒng)名點,燒餅烤成分兩層,面層布滿芝麻,鼓起,脆而香。底層平而脆,撂放片刻便變軟,“燒餅卷油條”即是變軟后的吃法。濰城燒餅品種很多,如酥燒餅、小片燒餅、羊肉燒餅、花椒肉燒餅、脂烙酥燒餅等,風味各異。
參考資料來源:搜狗百科-濰坊
參考資料來源:搜狗百科-濰城燒餅
參考資料來源:搜狗百科-濰城火燒
參考資料來源:搜狗百科-雞鴨和樂
參考資料來源:搜狗百科-東方琵琶鴨
參考資料來源:搜狗百科-紅扒羊頭

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