大頭麻葉 山西 ? 大同 ? 新榮 大頭麻葉，是山西大同的特色傳統(tǒng)小吃，具有鮮明的地方特色。大頭麻葉是一種油炸面食，四個(gè)頭均勻，頭內(nèi)膨空，膨松柔軟，色澤金黃，外脆里嫩，芳香可口。大同有許多面鋪、飯莊都制作大頭麻葉，在街頭售賣(mài)。大頭麻葉，以鼓樓熟食點(diǎn)炸制的大頭麻葉最受群眾歡迎。中文名：大頭麻葉是否含防腐劑：否主要食用功效：養(yǎng)生適宜人群：老少咸宜 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 新榮莜面 下一篇 2008-08-08 大同刀削面 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦
