福安烤肉是福建寧德福安傳統(tǒng)的地方小吃，源于穆云桂林村歷史悠久的桂林伴面扁肉店，已有百年歷史，其獨(dú)有的特色在福安市樹(shù)立獨(dú)有的名氣。福安烤肉主要特色就是首先選擇上等豬后腿肉，把瘦肉切成塊狀拿到太陽(yáng)底下暴曬，吃時(shí)把肉撕成一絲放在口中品味，香氣四溢，越嚼越有味。MAIgoo小編推薦福安穆陽(yáng)其他特色小吃：穆陽(yáng)線面、穆陽(yáng)扁肉等。

中文名：福安烤肉

主要原料：上等豬后腿肉

是否含防腐劑：否

主要營(yíng)養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)