深圳炒米餅又叫沓米餅，用大米、糖、花生米等材料制作而成，原料的調制、制作工序繁瑣。但是傳統的工藝也就作出了香甜酥脆的原汁原味，剛出爐就四散飄香，入口輕咬隨即化開。還能依據模型制成心形、桃形、圓形等形狀，別有風趣。深圳獨有的小吃，它們歷史悠久，味道獨特，你可嘗過？沓餅，沓米餅”是深圳新春時節(jié)最具地方特色的小吃，“聽到沓餅聲，知道過年來。”舊時的深圳，有“過年沓餅”的習俗。