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榆次桃花面

榆次桃花面,是山西省晉中市榆次區(qū)的知名特色小吃其一。榆次桃花面制作原料有面粉、紅蘿卜、山西燒肉、油炸丸子、生雞蛋、白胡椒粉、麻椒、八角茴香、食鹽、生抽、雞精、米酒、姜、蔥、莧菜、菠菜等。成品色澤鮮艷,食之味兒濃厚,營養(yǎng)豐富。

中文名:榆次桃花面

主要食材:面粉,胡蘿卜

分類:面

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