小肥羊涮鍋：內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司于1999年8月誕生在草原鋼城包頭市，以小肥羊特色火鍋為主。2011年被百勝餐飲集團(tuán)收購(gòu)。鍋底料采用十幾種上乘滋補(bǔ)調(diào)味品，羊肉精選來(lái)自純天然的錫林郭勒大草原六月齡羊肉，形成了肉品鮮嫩、香辣適口、回味悠久，久涮湯不淡、肉不老，具有濃厚蒙古民族餐飲文化的小肥羊火鍋品牌。