射洪香酥鴨是遂寧射洪縣的特產(chǎn)美食小吃，逢年過節(jié)更是洪城人席間不可缺少的一道特色美食。射洪香酥鴨是以當?shù)貎?yōu)質(zhì)的土鴨為原料，經(jīng)過傳統(tǒng)精湛的烘烤工藝制成，外表焦黃、酥脆爽口，入口即化，十分好吃。MAIgoo美食小編推薦遂寧其他特色美食小吃：遂寧饃饃、馮水餃、熱涼粉、大英卓筒雞、麥地納牛肉等等。