導(dǎo)讀：新疆旅游必吃的特色小吃，有葷有素，好吃不貴 美食推薦

1、烤全羊是新疆的一大名饌，其風(fēng)味可以同北京烤鴨媲美，維吾爾語(yǔ)叫吐努爾喀瓦甫?？救蛩耐獗斫瘘S油亮，外邊肉焦黃發(fā)脆，內(nèi)部肉綿軟鮮嫩，清香撲鼻，十分適口； 2、燴羊雜，又叫羊雜碎、羊下水，是大西北地區(qū)常見(jiàn)的傳統(tǒng)風(fēng)味湯類(lèi)小吃。由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚、等混合燴制而成，故又名羊雜燴；3、馕在新疆的歷史悠久，古代稱(chēng)為胡餅、爐餅。馕以面粉為主要原料，多為發(fā)酵的面，但不放堿而放少許鹽；4、手抓飯是糕點(diǎn)主食菜譜之一，以羊肉為制作主料，羊肉抓飯的烹飪技巧以燜菜為主，口味屬于清香味。羊肉抓飯的特色：羊肉入味，胡蘿卜和葡萄干軟中帶甜，米飯浸透各種香味。

我吃過(guò)新疆的大盤(pán)雞，非常的好吃，而且性?xún)r(jià)比很高，價(jià)格也很便宜

美食推薦

?西班牙

?: 海鮮炒飯

大海在腳旁拍打著岸邊，被微風(fēng)吹起的桌布拍打著雙腿，而熱烘烘的海鮮炒飯就在眼前。 這道華倫西亞美食由白米飯加入鮮蝦、龍蝦、蚌肉、墨魚(yú)及各種香料炒制而成，其中橄欖油和食鹽的香味讓你彷佛置身悠閑假期之中

炸魚(yú)薯?xiàng)l

能從 1860 年保留至今的事物，應(yīng)該不會(huì)有什麼差錯(cuò)的了。 維多利亞時(shí)代英國(guó)勞動(dòng)階級(jí)的慣用?餐食，就是這道外脆內(nèi)軟、簡(jiǎn)單樸素的基本菜式?。

沙律卷（夏卷）

這是一種用米紙包裹豬肉、蝦、香草、粉絲等材料的涼拌小食。 沙律卷里肉的比重不多，品嚐時(shí)香草所散發(fā)的清新香氣溢滿(mǎn)口中。

杏仁糖糕

別給由大豆面團(tuán)、杏仁香料制成的劣質(zhì)仿制品騙倒。 將杏仁加入食糖磨制而成的，才是真材實(shí)料，香濃可口。即使吃完一整條後感覺(jué)又膩又滯，你還是忍不住繼續(xù)吃第二條。

千層面

這道僅次於 pizza 的馳名意大利美食，其層層疊疊的茄汁肉醬面條同樣受大人小孩歡迎，原因很簡(jiǎn)單, 就是很美味。

印度咖喱卷餅　　用米糊攤成一張香脆的薄餅，包上辛香的土豆泥，然后蘸著椰子酸辣醬、泡菜、西紅柿扁豆醬等佐料吃。 這是一種極好的早餐食品，為你提供整個(gè)上午的能量，而午餐時(shí)你可能還想再來(lái)上一份。

中國(guó)北京烤鴨　　北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著名菜式，用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤(rùn)，肉質(zhì)肥而不膩

美國(guó)BBQ烤肋排　　BBQ在美國(guó)是相當(dāng)風(fēng)靡的傳統(tǒng)美食，在戶(hù)外燒烤或者于室內(nèi)使用烤爐的方式，逐漸形成好友、家族聚會(huì)的休閑娛樂(lè)，而在美國(guó)南部，經(jīng)典的BBQ莫過(guò)于手撕豬肉、牛胸肉以及豬肋排。

澳洲/新西蘭奶油蛋白甜餅　　“帕芙洛娃”(PAVLOVA)是由澳洲的一位名廚首創(chuàng)。他很喜歡這個(gè)美麗的舞蹈演員，創(chuàng)制出一款美味的點(diǎn)心，并以她的名字PAVLOVA命名。這款點(diǎn)心的底層以蛋白等材料調(diào)配后烘制，頂層飾以色彩繽紛的忌廉和時(shí)令新鮮水果，鮮艷亮麗的外觀(guān)就尤如那位女子的美貌一樣。蛋糕的口感也十分特別，底層的蛋白坯子外脆內(nèi)滑，外殼用手一摸有種硬硬的感覺(jué)，其實(shí)松松脆脆入口即化，里層是軟軟的海綿質(zhì)地，像綿軟香甜的棉花糖。再與表層清爽香甜的水果和冰涼香滑的奶油交融在一起，甜蜜幸福的味道充斥著你的舌尖。

青泰國(guó)木瓜沙拉　　一聽(tīng)到青木瓜沙拉，就知道是除了冬陰功之外的第二有名的泰國(guó)菜。尤其在悶熱的天氣，品嘗這道酸辣中再帶點(diǎn)木瓜特有的清甜味，簡(jiǎn)直是一種享受。整道菜香辣帶酸，口感爽脆，入喉那股檸檬的清新果香，酸、辣、甜、咸、香，讓味蕾應(yīng)接不暇，十分開(kāi)胃。

日本鐵板燒　　日式鐵板燒是日本料理中最高級(jí)別的就餐形式，它不同于中餐的燒? ?和韓國(guó)燒烤，吃日式鐵板燒是財(cái)富和地位的象征。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟，這些食材事先不能腌制加工，而是通過(guò)高熱的鐵板快速烹調(diào)成熟以保留其本身的營(yíng)養(yǎng)和味道。由于食材事先不能腌制加工，所以它對(duì)原材料的要求是相當(dāng)高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、銀鱈魚(yú)、帶子、鵝肝等等。

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