你好，這是個(gè)非常有趣的話題，作為土生土長(zhǎng)的湛江人，看到這樣的話題就會(huì)興奮，恨不得嘰里呱啦把自己知道的都寫(xiě)出來(lái)?，F(xiàn)在把我愛(ài)吃過(guò)的，吃過(guò)的湛江特產(chǎn)寫(xiě)出來(lái)，希望以下的也是你感興趣的。

菜類:白切雞 燒雞 臘鴨 百砍狗 燒狗 燒豬 水鴨 蠔

海鮮:馬鮫魚(yú)、 鮑魚(yú)，海豆芽，鱟（小時(shí)候很盛，現(xiàn)在稀缺了），對(duì)蝦，沙蟲(chóng)、青口、鯛魚(yú)仔 還有扒皮魚(yú)、臘魚(yú)、蝦姑，石斑魚(yú)、花蟹 、三眼蟹

水果:廉江紅橙 廉江石榴 雷州青棗 東海香瓜 石榴 火龍果 甘蔗 菠蘿 菠蘿蜜 荔枝 香蕉 龍眼

芒果 黃皮 楊桃 捻子

小吃: 田艾籺 葉搭餅 粭樓棕 簸箕炊 蝦餅 臘蛇杯 炸番薯餅 青菜餅（諧音，實(shí)際上是一種清涼的飲品）

還有各種番薯、粉芋 、淮山薯。

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