肇慶星湖風(fēng)景名勝區(qū)的景區(qū)特色
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裹蒸粽是廣東肇慶最出名的漢族傳統(tǒng)小吃，肇慶人制裹蒸非常講究，一要選用具有色綠、葉香、防腐的冬葉作裹蒸的外皮；二要選用上好糯米和當(dāng)年綠豆； 三是做餡的豬肉以肥瘦相間的為上乘；四要加五香粉、曲酒作調(diào)料，以使餡味醇香、肥而不膩。除用糯米、綠豆和肥豬肉外，還在其中加入冬菇、雞蛋、臘腸等，這種裹蒸被稱之為“肇慶特種裹蒸王”。市面上的肇慶裹蒸品牌有“豪居香”、“裹香皇”、“皇中皇”有“肥仔偉”之稱。
肇慶星湖風(fēng)景區(qū)的歷史
石室?guī)r早在幾百年前就以風(fēng)景幽奇而聞名全國(guó)，是星湖游覽中心，為七星巖景區(qū)名勝古跡較集中之處。巖頂名嵩臺(tái)，相傳是天帝宴請(qǐng)百神之所。巖下有一特大的石室洞，洞口高僅2米余，洞內(nèi)穹隆寬廣，頂高達(dá)30余米，石乳、石柱、石幔遍布其間。洞中有地下河，泛舟遨游可覽璇璣臺(tái)、黑巖、鹿洞、光巖等景。石室洞內(nèi)最著名的還是石刻，洞口有唐李邕所書的<<端州石室記>>碑刻。洞內(nèi)摩崖石刻林立計(jì)有270余處，上自唐宋，下至明清，多出自名家之手，有“千年詩(shī)廊”之稱。石室洞右側(cè)有水月宮，它始建于明朝，1957年重修，依山傍水，紅墻綠瓦，與巖前五龍亭、飛龍橋遙相輝映。石室?guī)r上的攬?jiān)峦ず退聦m倒映入湖，其景甚妙，被稱為“水月巖云”。湖區(qū)北部的阿坡巖東麓下有雙源洞，長(zhǎng)270多米，內(nèi)有兩源合一的地下河，曲折幽深，奇巖怪石，瑰麗奇特，游人可乘小艇入洞游覽。在星湖南部有星湖游樂園，占地20多萬平方米，是現(xiàn)代游樂設(shè)施與中國(guó)園林融為一體的大型游樂園。
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