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浙江好吃又好玩的地方有哪些 浙江哪里好玩好吃

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1. 浙江哪里好玩好吃

浙江,六分人文,三分山水,一分民俗;

杭州,必不可少,人文加自然結(jié)合的非常好,來(lái)之前請(qǐng)做功課,了解下白居易,蘇東坡,知道斷橋孤山長(zhǎng)橋,知道三秋桂子十里荷花,知道龍井虎跑錢塘潮,能知道點(diǎn)西溪且留下,就差不多了;不做功課,玩不好;至于吃的,等我這幾天做個(gè)攻略。

其二紹興,這個(gè)就是人文了,魯迅,不是被高估,是被低估了;游了紹興,才知道文脈;大禹陵,蘭亭序,沈園,三味書(shū)屋;天下黃酒,紹興為尊,不接受反駁。

其三,舟山普陀山,海天佛國(guó),四大之一,海鮮和沙灘都一般,不如我們青島,但是佛國(guó)是真的哪里都比不了。

其四,千島湖新安江桐廬一線,這個(gè)就是山水,雖然有嚴(yán)子陵釣臺(tái),估計(jì)大部分人也不知道。至于這里和徽州的關(guān)系,也不太清楚。所以,就使勁的看山是山,看水是水就得了。富陽(yáng)桐廬還有好幾個(gè)網(wǎng)紅打卡村,不錯(cuò)的。

其五,雁湯山,楠溪江。浙江山水的代表;

其六,泰順為代表的浙南山地少數(shù)民族故居以及其他,這地兒沒(méi)去過(guò),不做評(píng)價(jià);評(píng)論區(qū)對(duì)這個(gè)期望很大,真心推薦。我今年的計(jì)劃單里也要去一下的。廊橋,以及麗水整個(gè)地區(qū)都值得逛逛。現(xiàn)在交通也方便了,通高速了。

其七,烏鎮(zhèn)為代表的古鎮(zhèn)游,湖州嘉興可以一起逛,畢竟粽子這里的很好,看過(guò)鹿鼎記的,都應(yīng)該來(lái)一下,每個(gè)韋小寶心理不都是有一個(gè)雙兒?jiǎn)帷?/p>

其八,安吉,臨安,天目山,光一個(gè)竹子,就很好了。無(wú)肉使人瘦,無(wú)竹使人俗,其實(shí)竹和肉在一起,才是最美味。

其九,仙居,神仙居住的地方;這里最好和新昌天臺(tái)一起逛,浙江人叫“新天仙配”,喜歡佛教的,有大佛寺,有天臺(tái)宗,喜歡古詩(shī)的,一定知道夢(mèng)游天姥留別。而且這里是浙江龍井的主產(chǎn)區(qū),喝茶的可以買點(diǎn)。

其余,衢州的南孔廟,丹霞地貌,寧海的溫泉,磐安的空氣等等等,有朋友提到橫店,還有金華的黃大仙,寧海的浙東大峽谷,浙西的杭徽古道,四明山,也是浙東文脈所在,這些都很好。就不一一列舉了。

2. 浙江那邊有什么好吃的

(一)寧波湯圓

湯圓是浙江寧波著名的特色小吃之一,也是中國(guó)的代表小吃之一,春節(jié),元宵節(jié)節(jié)日食俗。歷史十分悠久。據(jù)傳,湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州(現(xiàn)浙江寧波市)興起吃一種新奇食品,即用黑芝麻、豬脂肪油、少許白砂糖做餡,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起來(lái)香甜可口,饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉,所以它最早叫"浮元子",后來(lái)有的地區(qū)把"浮元子"改稱元宵。與大多數(shù)中國(guó)人不同,寧波人在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。

(二)紹興臭豆腐

紹興臭豆腐是最富盛名的特色美食,素有“聞著臭,吃著香”之美譽(yù)。 諺語(yǔ)有言:嘗過(guò)紹興臭豆腐,三日不知愁滋味。出生于豪門(mén)士族的東晉書(shū)法家王羲之非常喜愛(ài)吃豆腐,舉家從瑯琊臨沂遷至?xí)疥帲ńB興)后,王羲之又將豆腐與紹興當(dāng)?shù)靥赜械娘L(fēng)味美食霉莧菜梗結(jié)合,用霉莧菜梗的鹵水浸泡出了“臭豆腐”這道有著豐富文化底蘊(yùn)的經(jīng)典美食。 傳承千年的“紹興臭豆腐”在魯迅的筆下名揚(yáng)海內(nèi)外,成為了紹興小吃的金字招牌。

(三)溫州魚(yú)丸

溫州魚(yú)丸,以新鮮的魚(yú)肉為主料,正宗的溫州魚(yú)丸有三大特點(diǎn)——料碼足、有韌勁、味道鮮。1998年"溫州魚(yú)丸"被定為"中華名小吃"之一。溫州魚(yú)丸是一道浙江溫州的傳統(tǒng)名點(diǎn),水鄉(xiāng)人家常見(jiàn)的風(fēng)味小吃食品,與世界各地制作的魚(yú)丸都有所不同? ?湯色澄清微酸辣味,魚(yú)丸有彈性,多為不規(guī)則長(zhǎng)條形,并呈半透明的玉白色。

(四)舟山海鮮面

舟山海鮮面是浙江舟山傳統(tǒng)的特色面食。面條柔滑湯鮮味美,其濃郁富有營(yíng)養(yǎng)的湯底和海鮮特有的鮮美讓人回味無(wú)窮。基本材料,分為兩部分:高湯及面條、配料。高湯:一般為豬骨雞架湯。配料:面條、活皮蝦、蝦、蟶子等。

(五)寧波酒釀圓子

酒釀圓子是寧波的傳統(tǒng)美食。用優(yōu)質(zhì)白糯米為原料,經(jīng)過(guò)水浸水磨后加工成糯米粉,將水磨糯米粉搓成小圓子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例摻和進(jìn)酵母,幾天后即成香味四溢、甜糯適口的酒 釀。把水燒開(kāi)放入小圓子,待其浮到水面,再加入酒釀、白糖和蛋漿,攪勻勾芡,盛入碗后 撒糖桂花即成。酒釀在明朝才作為小吃,色澤潔白,香味濃郁,陰涼甘甜。桂花甜酒釀與清朝問(wèn)世的酒釀圓子都是名點(diǎn)。酒釀圓子入選中華名小吃行列。

(六)杭州片兒川

杭州片兒川 是浙江杭州地區(qū)一種著名的特色傳統(tǒng)湯面,面的澆頭主要由雪菜,筍片,瘦肉絲組成。已有百余年歷史,最早由杭州老店奎元館首創(chuàng)。其特色在于雪菜和筍片的鮮美片兒川的價(jià)格適中(一般在10-15元人民幣左右),是杭州市民最喜愛(ài)的日常小吃之一。

(七)吳山酥油餅

吳山酥油餅是浙江省杭州市特色傳統(tǒng)名點(diǎn),至今已有七八百年歷史,號(hào)稱“吳山第一點(diǎn)”。其色澤金黃,層酥疊起,上尖下圓,形似金山,覆以細(xì)綿白糖,脆而不碎,油而不膩,香甜味美,入口即酥。別名“大救駕”、“蓑衣餅”。因舊時(shí)其常在吳山風(fēng)景區(qū)供應(yīng),又得到杭州太守蘇東坡的贊美而得名。

(八)縉云燒餅

縉云燒餅也稱為桶餅,是浙江省縉云縣傳統(tǒng)小吃,據(jù)說(shuō)有650余年的歷史。縉云燒餅以面粉、鮮豬肉和梅干菜為主要原料制成餅坯,經(jīng)燒餅桶炭火烘烤制成。縉云燒餅1989年被評(píng)為“浙江省優(yōu)質(zhì)點(diǎn)心”,

(九)杭州蔥包檜

"蔥包檜兒"是浙江杭州風(fēng)味的特色傳統(tǒng)小吃。望仙橋畔王二炸"油炸檜"出了名,王二有時(shí)炸多了,一下子賣不出去,冷了又軟又韌,味道不佳,更無(wú)人買。他對(duì)秦檜夫婦的心頭之恨,還憤憤難平,就將冷油炸檜在熱鍋一烤,把烤熟的油炸檜同蔥段卷入拌著甜面醬的春餅里,再用鐵板壓烤,烤到表皮呈金黃色,油炸檜"吱吱"發(fā)叫,王二方才解恨,他拿起來(lái)一吃,覺(jué)蔥香可口,便取名叫"蔥包檜兒",一直流傳至今。其中"兒"為兒化音。

(十)龍游發(fā)糕

龍游發(fā)糕,浙江省龍游縣是特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。龍游發(fā)糕制作工藝獨(dú)特,配料考究,成品色澤潔白如玉、孔細(xì)似針、聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩、糯而不粘。其最大的特色是在制作過(guò)程中加入適量糯米酒發(fā)酵而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其適合老年人、兒童食用。因"發(fā)糕"為"福高"之諧音,寓"年年發(fā)、步步高"之吉祥涵意,成為當(dāng)?shù)匕傩辗昴赀^(guò)節(jié)必備名點(diǎn)。2007年01月12日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)"龍游發(fā)糕"實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

3. 浙江省哪里好玩又好吃

來(lái)徽州吧!純手工制作!原生態(tài)民居!宜游!宜住!

4. 浙江哪里有好吃的地方

應(yīng)該是溫州吧!! 溫州風(fēng)味小吃很多,有矮人松糕、長(zhǎng)人餛飩、米面、炒粉干、馬蹄樺、 陡門(mén)頭燈盞糕、馬蹄松、白蛇燒餅 、五味香糕、山楂糕、芝腳糖、荷花酥、福壽糕、麻巧、溫州松糖、象生雪梨、薄餅、膠凍、溫州牛肉焙片、溫州高梁肉、魚(yú)丸等,約有四五十個(gè)品種.

下面這些有的是我自己去吃過(guò)的,有的是朋友介紹的,然后經(jīng)過(guò)整理網(wǎng)上? ?正,我想是比較具體,可以做為大家的參考資料的吧

溫州魚(yú)丸 :新溢香廳大酒店 、溫州大街小巷都有許多魚(yú)丸店攤、雙蓮魚(yú)丸店(小南門(mén))。

白蛇燒餅:市區(qū)府頭門(mén)鐘樓右側(cè) 覺(jué)得哈哈特別有民間味道

黃魚(yú)銀絲膠凍: 50元/盒 長(zhǎng)人伯膠凍館 買了也沒(méi)有吃,朋友送的

長(zhǎng)人混飩(解放北路) 哈哈 又便宜又好吃

扁頭燈盞糕(長(zhǎng)人混飩對(duì)面) 呵呵 好像就這樣的才叫小吃吧 連攤點(diǎn)都小

鴉片魚(yú),豆腐干:西城路張記老鴨煲特色菜

鴨舌和燈盞糕:溫州品品香休閑小吃店,寧波鼓樓公園路77弄13號(hào)(在西北燒烤店和十里香中間)。

溫粥人(人民路KFC旁巷)不錯(cuò),常吃,尤其是粥

精武鴨頭(人民路麥麥旁小巷)8h!

品品香辣館(溫州飯店對(duì)面)沒(méi)有吃過(guò)

廣東小炒(溫州飯店對(duì)面)味道好西好

美樂(lè)食街(溫州飯店、小南門(mén)、江濱路)呵呵裝潢可以

川干鍋(人民路KFC后面) 小南國(guó)美食街(小南門(mén)游甸)

美沁港式茶餐廳(謝池巷) 阿健骨頭王(開(kāi)太對(duì)面加州紅旁)

食在食惠涮涮鍋(開(kāi)太對(duì)面加州紅旁)- 中午才開(kāi)門(mén)的啊

十六川日本拉面VN

金聚德 (開(kāi)太后面) 臺(tái)灣排骨泡飯(開(kāi)太后面)就這樣,服務(wù)不好,個(gè)人覺(jué)得

西井人家(文化工內(nèi) )

四川飯店(人民路東聯(lián)大廈后面)超級(jí)喜歡 吃后就是這樣

長(zhǎng)人伯膠凍館(人民路東聯(lián)大廈) 不知道,沒(méi)有去過(guò)

避風(fēng)塘(五馬街五味和樓上)

五馬鍋貼及炒螺絲

阿福熟食(宴公殿巷)

沙冒河的恐龍鍋貼

沙冒河飯團(tuán)(早上9:00前才有)

水果吧(柴橋巷)

鹿港小鎮(zhèn)(第一橋 牛奶沙冰)

港式甜品(大高橋) 和其他的沒(méi)有什么區(qū)別

三千里炒烤(大高橋)不錯(cuò)

吉實(shí)家日本面 (小高橋小學(xué)對(duì)面)

天使冰王(大高橋)

東方紅川菜館 (大高橋)

魚(yú)鄉(xiāng)人家 (文華后面)

菜根香川菜館(文華后面)

沸騰魚(yú)香(大高橋)

劉家香辣館(蟬街)

巴蜀人家(馬鞍池菜場(chǎng)旁邊) 就吃過(guò)一次 也叫他不要放辣的,所以不知道嘍

馬鞍池火鍋大樓(二輕大樓) 感覺(jué)不錯(cuò)拉

水心燙菜廣場(chǎng)

李記老鴨煲(馬鞍池西路)

東大燒烤(賣麻橋)-

雙蓮魚(yú)丸店(小南門(mén))

光華佬骨頭煲(小南門(mén)雙蓮橋)

塞外羊排(小南門(mén)光華佬骨頭煲對(duì)面)

基凡至喜牛排館(五洲大廈)

強(qiáng)能魚(yú)丸(賣麻橋)

馬鞍池?zé)?/p>

長(zhǎng)人混飩(解放北路) 扁頭燈盞糕(長(zhǎng)人混飩對(duì)面)

大光明(南站東方大廈后面)一窩雞(南站都市報(bào)樓下) 覺(jué)得沒(méi)有什么特別

福鼎牛雜(南站東方大廈后面) 好像沒(méi)有俺們蒼南的好吃

老三樣(灰橋電器市場(chǎng)外面)

新疆清真耗牛拉面館(南站長(zhǎng)運(yùn)大廈對(duì)面)我不贊同啊

長(zhǎng)人街自助火鍋(南站天橋旁)本村蒸品(南站)

市中小學(xué)對(duì)面雞骨

城西街豬臟粉及對(duì)角的抄粉干/ 哈哈 啊笑就是說(shuō)這里

九山游泳橋旁的冰淇淋

樂(lè)京美食廣場(chǎng)(廟果寺旁)

五福林吃茶趣(廟果寺商場(chǎng)內(nèi) ) 一次都沒(méi)有去過(guò)不知道啊

巴山老家風(fēng)味酒樓(雪山路口)呵呵 有特色感覺(jué)

阿里郎韓式燒烤(雪山路口)

鹿城后巷大盤(pán)雞手抓羊肉,

譚魚(yú)頭火鍋(鹿城路167號(hào))

西城路丁記牛雜店特色菜霉菜烤鯽魚(yú)

西城路張記老鴨煲特色菜鴉片魚(yú),豆腐干|

西城路豬油糕(山姆士對(duì)面)少吃為妙.很長(zhǎng)肉的

酒雷排檔A

西城路豬臟粉 我從來(lái)不吃,他們說(shuō)很好吃啊

韓國(guó)之家(江濱路)

橋兒頭牛肉面平陽(yáng)抄粉干(橋兒頭)哈哈 ,啊笑說(shuō)的好像不是這里

泰姬瑪哈韓國(guó)料理(橋兒頭)沒(méi)有吃過(guò) ,不知道

大光明(橋兒頭)

東太燒烤(呂浦農(nóng)貿(mào)旁)

東太旁邊有家海鮮館(不記得叫什么了)

千島湖魚(yú)味館(農(nóng)貿(mào)旁)8錯(cuò)8錯(cuò),上菜快

滕橋薰雞(農(nóng)貿(mào)旁)

潮州館(下呂浦)

春光大排檔(呂浦二區(qū))

食在食惠涮涮鍋(溫迪路)還有下呂脯啊,安瀾亭那里

藍(lán)月亮涮涮鍋(溫迪路)

羅馬大街(溫迪路)

強(qiáng)人魚(yú)丸(溫迪路)偶喜歡

牛雜店(溫迪路)

頂上翅(車站大道)

阿武飯吧(時(shí)代廣場(chǎng)后面)君君注意拉 ,哈哈總是喜歡看著這個(gè)店名

重慶魚(yú)莊 (站前東小區(qū))

梧田的排檔(夏天燒烤,東天火鍋推薦阿蔡和胖子?xùn)|兩家)

粗茶淡飯(錦秀路南國(guó)大廈)不錯(cuò) 個(gè)人喜歡 食家莊(新城正茂大廈)

炎亭海鮮城(上陡門(mén)藍(lán)登圖書(shū)館旁)

重慶小天鵝火鍋川菜(新城站附近) 吃锝我人都火了上次

5. 浙江有啥好吃的

人間十大美味,太少了,中國(guó)的美食何止這一點(diǎn)。中國(guó)有十大菜系

1.山東菜

代表菜有:爆雙脆,蔥燒海參,清湯燕菜,糖醋鯉魚(yú),清蒸加吉魚(yú),九轉(zhuǎn)大腸,德州扒雞等

2.四川菜

代表菜有:宮保雞丁,麻婆豆腐,魚(yú)香肉絲,水煮肉片,樟茶鴨子,怪味雞塊,干燒巖魚(yú),干煸牛肉絲等

3.江蘇菜

代表菜有:三套鴨,清燉蟹粉獅子頭,大煮干絲,叫化雞,清蒸鰣魚(yú),霸王別姬,羊方藏魚(yú)等

4.廣東菜

代表菜有:三蛇龍虎會(huì),油泡鮮蝦仁,白云豬手,脆皮乳豬,護(hù)國(guó)菜,大良炒牛奶,糖醋咕嚕肉等

5.淅江菜

代表菜有:西湖醋魚(yú),東坡肉,龍井蝦仁,油燜筍,蜜汁火方,冰糖甲魚(yú),寧式鱔絲,清湯越雞等

6.福建菜

代表菜有:佛跳墻,鮮竹蟶,炒西施舌,雞絲燕窩,沙茶燜鴨塊,荔枝肉,桔汁加吉魚(yú)等

7.湖南菜

代表菜有:麻辣仔雞,生溜魚(yú)片,臘味合蒸,洞庭肥魚(yú)肚,吉首酸肉,板栗燒菜心等

8.安徽菜

代表菜有:黃山燉鴿,火腿甲魚(yú),問(wèn)政山筍,紅燒劃水,毛峰熏鰣魚(yú),符離集燒雞等

9.北京菜

代表菜有:北京烤鴨,涮羊肉,海紅蝦唇,蛤蟆鮑魚(yú),黃燜魚(yú)翅,砂鍋羊頭等

10.上海菜

代表菜有:青魚(yú)甩水,貴妃雞,蝦子大烏參,松仁魚(yú)米,八寶雞,楓涇丁蹄等

6. 浙江哪里好玩好吃的多

1.阜陽(yáng)天地生態(tài)休閑農(nóng)場(chǎng)

阜陽(yáng)天地生態(tài)休閑農(nóng)場(chǎng)有限公司是阜陽(yáng)天地生態(tài)休閑農(nóng)場(chǎng)有限公司的子公司,位于阜陽(yáng)市富春街青云橋村龍。它占地1000多畝,三面環(huán)山,南面環(huán)水。這是一個(gè)有美麗的山和清澈的水的天堂。農(nóng)場(chǎng)有300多畝果樹(shù)林,有茶、桃、李、楊梅、梨、柑橘、葡萄、柿子、板栗、獼猴桃、櫻桃等。分開(kāi)種植。還有80多畝竹林,20多畝無(wú)公害蔬菜基地,20多畝草莓種植基地,以及蔬菜種植、養(yǎng)雞養(yǎng)殖基地、生豬圈養(yǎng)基地等。

2.楊翠灣休閑農(nóng)場(chǎng)

楊翠灣休閑農(nóng)場(chǎng)位于浙江省杭州市余杭區(qū)白芬村。占地320畝,設(shè)施齊全,服務(wù)周到。集休閑觀光農(nóng)業(yè)和餐飲于一體,是杭州和上海游客的最佳選擇。楊翠灣水庫(kù)三面環(huán)山,風(fēng)景優(yōu)美,空氣清新。它適合休閑和養(yǎng)生。農(nóng)場(chǎng)有美味佳肴,如雞肉片、紅燒魚(yú)頭、老鴨煲、蔥油鯛魚(yú)等。

3.花梨南湖花城休閑農(nóng)場(chǎng)

“南湖花城”休閑農(nóng)場(chǎng)位于被稱為“新西湖”的余杭南湖左岸。以現(xiàn)代園林植物種植的生態(tài)資源為背景,總面積1500畝。一期休閑觀光公園占地500畝。農(nóng)場(chǎng)里的自助農(nóng)區(qū)讓你感受到陶淵明的“生活在一個(gè)幽靜的天堂,那里的生活就像種田一樣,在那里你可以日復(fù)一日地休息”。馬術(shù)運(yùn)動(dòng)區(qū)還允許您在天然氧吧中騎行時(shí)享受大自然的美麗。

4.云森生態(tài)農(nóng) 業(yè)休閑觀光公園

杭州云森生態(tài)農(nóng)業(yè)休閑觀光園位于杭州市富陽(yáng)市銀湖街秦樂(lè)村中心。通過(guò)農(nóng)業(yè)生態(tài)開(kāi)發(fā)、環(huán)境優(yōu)化、水土保持等開(kāi)發(fā)運(yùn)作,于2001年建成唐公巖高科技農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、蚌殼山觀光休閑果園、水屋度假娛樂(lè)中心、宋家塘優(yōu)質(zhì)種苗基地四大板塊。總面積900多畝,是集農(nóng)業(yè)旅游、生態(tài)旅游、休閑度假于一體的綜合性休閑觀光農(nóng)業(yè)旅游公園。

5.千島湖村港

公園占地約900畝,深水天然大庫(kù)灣生態(tài)圍欄網(wǎng)養(yǎng)殖占地200畝。中華鱘、鳙魚(yú)、甲魚(yú)、口魚(yú)等20多種珍稀有機(jī)魚(yú),近20萬(wàn)種。有本地豬、兔子、鴿子、本地雞和其他農(nóng)場(chǎng)游戲;枇杷、柑橘、板栗等近20種名優(yōu)鮮果有500多畝。還有綠色農(nóng)產(chǎn)品,如野生蔬菜,如蕨菜、仙人掌、野生竹筍和自制米酒。其中,休閑漁港漁業(yè)資源特別豐富,質(zhì)量上乘。

6.良渚野生盧灣生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園

杭州良渚野生盧灣生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)園位于杭州北郊良渚文化古城區(qū),集高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)保護(hù)、休閑觀光和文化遺產(chǎn)于一體。園區(qū)由兩部分組成,一是高效生態(tài)農(nóng)業(yè),具體包括現(xiàn)代農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖區(qū)、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)和良渚農(nóng)業(yè)文化展示區(qū)。另一部分是休閑旅游,具體包括與高效生態(tài)農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合的鄉(xiāng)村體驗(yàn)區(qū)、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光區(qū)和良渚農(nóng)耕文化展示區(qū)、休閑活動(dòng)區(qū)、水上活動(dòng)區(qū)和高效生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

7.建德松魯塘生態(tài)公園基地

松蘆塘生態(tài)莊園位于杭州市建德市大同鎮(zhèn)老村場(chǎng)山。有種植面積200畝,躍進(jìn)水庫(kù)220畝,牧區(qū)300畝,葡萄和楊梅基地。莊園有一個(gè)400米的操場(chǎng)和一個(gè)新建的塑料標(biāo)準(zhǔn)跑道,一個(gè)供雨天使用的大型風(fēng)雨運(yùn)動(dòng)場(chǎng),真正的CS野外戰(zhàn)場(chǎng),攀巖墻,勇敢之路,高空扶手桿,畢業(yè)墻等擴(kuò)展設(shè)施,以及一個(gè)農(nóng)舍小屋,一個(gè)蒙古包休息

龔老漢休閑觀光公園位于浙江省杭州市余杭區(qū)文怡西路延伸的萬(wàn)井村。以甲魚(yú)文化為特色,是集生態(tài)甲魚(yú)養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)休閑觀光、垂釣餐飲、商務(wù)會(huì)議、現(xiàn)代娛樂(lè)健身于一體的特色農(nóng)業(yè)休閑公園。公園總面積500畝,主要由七個(gè)部分組成:溫室龜園、枇杷龜園、梅龜園、桃龜園、釣魚(yú)休閑園、種植園和休閑竹園。

9.朗利白條休閑公園

杭州龍里白條休閑公園位于浙江省杭州市余杭區(qū)郊區(qū)良渚鎮(zhèn)龍里白條。它有一個(gè)養(yǎng)殖區(qū),一個(gè)休閑區(qū),一個(gè)捕魚(yú)區(qū),一個(gè)觀賞區(qū),一個(gè)水上餐廳等。它集娛樂(lè)、興趣、科學(xué)和欣賞于一體。游客可以在公園里釣魚(yú)、觀光、下棋、打牌、吃農(nóng)家飯、摘瓜果、抓土雞、挖野菜、自己動(dòng)手做農(nóng)家菜、燒烤等休閑活動(dòng)。編輯熱情地提醒游客,旅游結(jié)束后可以回家,買一些無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,比如當(dāng)?shù)氐碾u、干魚(yú)和時(shí)令水果。

10.紫色燕山休閑農(nóng)場(chǎng)

桐廬縣紫雁山休閑農(nóng)場(chǎng)位于桐廬縣白江鎮(zhèn),素有“中國(guó)制筆之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。它位于海拔800-1080米的山上,是杭州為數(shù)不多的位于高海拔地區(qū)的休閑農(nóng)場(chǎng)之一。這個(gè)農(nóng)場(chǎng)占地700多畝。游客可以燒烤,露營(yíng),住在小木屋里,吃農(nóng)家飯,體驗(yàn)農(nóng)村生活,參觀農(nóng)業(yè)觀光基地。這是一個(gè)集餐飲、住宿、休閑、娛樂(lè)和會(huì)議接待于一體的旅游勝地。邊肖是一個(gè)值得參觀的農(nóng)舍景點(diǎn)。

7. 浙江哪里最好吃

浙菜浙菜系主要名菜有:“西湖醋魚(yú)”、“東坡肉”、“賽蟹羹”、“家鄉(xiāng)南肉”、“干炸響鈴”、“荷葉粉蒸肉”、“西湖莼菜湯”、“龍井蝦仁”、“杭州煨雞”、“虎跑素火煺”、“干菜燜肉”、“蛤蜊黃魚(yú)羹”、“叫化童雞”“香酥燜肉”、“絲瓜鹵蒸黃魚(yú)”、“三絲拌蟶”、“油燜春筍”、“蝦爆鱔背”、“新風(fēng)蟹謄”、“雪菜大湯黃魚(yú)”、“冰糖甲魚(yú)”、“蜜汁灌藕”、“嘉興棕子”、“寧波湯團(tuán)? ?、“湖州干張包子”等數(shù)百種。  1、西湖醋魚(yú):  此菜相傳出自“叔嫂傳珍”的故事:古時(shí)西子湖畔住著宋氏兄弟,以捕魚(yú)為生。當(dāng)?shù)貝汗髭w大官人見(jiàn)宋嫂姿色動(dòng)人,殺害其兄,又欲加害小叔,宋嫂勸小叔外逃,用糖醋燒魚(yú)為他餞行,要他“苦甜毋忘百姓辛酸之處”。后來(lái)小叔得了功名,除暴安良,偶然的一次宴會(huì),又嘗到這一酸甜味的魚(yú)菜,終于找到隱名循逃的嫂嫂,他就辭官重操漁家舊業(yè)。后人傳其事,仿其法烹制醋魚(yú),“西湖醋魚(yú)”就成為杭州的傳統(tǒng)名菜。西湖醋魚(yú)選用鮮活草魚(yú),經(jīng)餓養(yǎng)1~2天,促使其排盡泥土味,并采用活殺現(xiàn)烹,不著油膩菜品,色澤紅亮,酸甜適宜,魚(yú)肉結(jié)實(shí),鮮美滑嫩,勝似蟹肉,風(fēng)味獨(dú)特。  烹制前,先將草魚(yú)放在水池中餓養(yǎng)兩天,使其排除泥土味,魚(yú)肉結(jié)實(shí)。宰殺后,去掉鱗、鰓和內(nèi)臟,洗凈,從頭至尾片成兩片,再坡刀剞上刀紋,放入沸水中煮3分鐘,用筷子扎魚(yú)的頜下部,能輕輕扎入時(shí)即撈出,魚(yú)背相對(duì)裝入盤(pán)內(nèi)。用煮魚(yú)的湯水250克,加入醬油、醋、紹酒、白糖,燒開(kāi)后,淋入濕淀粉,推攪成米湯汁,澆在魚(yú)身上。  這個(gè)菜的特點(diǎn)是不用油,只用白開(kāi)水加調(diào)料,魚(yú)肉以斷生為度,講究食其鮮嫩和本味。  2、東坡肉:  此菜相傳出自宋代大文學(xué)家蘇東坡的故事。宋元佑年間(約公元1090年),蘇東坡出任杭州刺史,發(fā)動(dòng)民眾疏浚西湖,大功告成,為犒勞民工,吩咐家人將百姓饋贈(zèng)的豬肉,按照他總結(jié)的經(jīng)驗(yàn):慢著火少著水,火候足時(shí)他自美,烹制成佳肴。與酒一起分送給民工,家人誤將酒肉一起燒,結(jié)果肉味特別香醇可口,人們傳頌東坡的為人,又將此獨(dú)特風(fēng)味的塊肉命以“東坡肉”,  “東坡肉”經(jīng)歷代廚師的不斷總結(jié)發(fā)展,而被公推為杭州第一名菜。其操作方法是:選用帶皮豬五花肉,刮洗干凈,切成75克重的正方塊,放入水鍋內(nèi)焯透撈出;取一大沙鍋,用竹箅子墊底,鋪上蔥、姜塊,再放上豬肉,加入白糖,紹酒醬油,加蓋密封,燒開(kāi)后,用微火燜2小時(shí),燜至酥爛,撇去浮油,皮朝上裝入陶罐內(nèi),蓋上蓋,上屜蒸30分鐘至酥透即可。  特點(diǎn)是油潤(rùn)柔糯,味美異常。  3、西湖莼菜湯  西湖莼菜湯選用杭州西湖特產(chǎn)的鮮藥菜和雞脯絲、火腿絲永制而成,故又名“雞火莼菜湯”,此菜鮮莼翠綠,滑嫩清香,雞絲白凈,火絲嫣紅,色彩鮮艷,湯清味美,是一道具有杭州風(fēng)味的浙江名菜。系用杭州西湖特產(chǎn)的莼菜與熟雞脯肉絲、熟火腿絲,加上高級(jí)清湯、精鹽、味精、熟雞油氽制而成。菜肴色彩諧和,湯莼味美,莼菜鮮嫩潤(rùn)滑,膾炙人口,突出了地方風(fēng)味特點(diǎn)。  4、干炸響鈴  用杭州地區(qū)著名特產(chǎn)一泗鄉(xiāng)豆腐皮制成的千炸響鈴,以色澤黃亮、鮮香味美,脆如響鈴而被推為杭州特色風(fēng)味名菜之列,受到食者的歡迎。泗鄉(xiāng)豆腐皮產(chǎn)于杭州富陽(yáng)東塢山村,故又名東塢山豆腐皮。它已有1千多年的生產(chǎn)歷史,以上等黃豆、優(yōu)質(zhì)水源經(jīng)18道工藝精制而成,腐皮薄如蟬衣,油潤(rùn)光亮,軟而韌,拉力大,落水不糊,被譽(yù)為“金衣”。入撰清香味美,柔滑可口,是制作多種素食名菜的高檔原料,也是于炸響鈴專用主料,食時(shí)輔以甜面醬、花椒鹽和蔥白,其味更佳。  “干炸響鈴”是用泗鄉(xiāng)特產(chǎn)的豆腐皮,切成正方形,卷上用豬里脊、精鹽、味精、紹酒和成的餡,再切成3.5厘米的段,放入五成熱的菜油中炸至松脆撈出,裝入盤(pán)內(nèi),配蔥段、甜面醬、花椒鹽佐食。此菜,色澤黃亮,食時(shí)脆如響鈴而故名。  5、油燜春筍  油燜春筍是一道杭州的傳統(tǒng)風(fēng)味菜。它選用清明前后出土的嫩春筍,以重油、重? ??烹制而成,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮咸而帶甜味,令人久食不厭。竹筍是浙江的一大特產(chǎn),特別是浙西山區(qū)一帶,竹林似海,春夏之交盛產(chǎn)春筍,夏秋時(shí)節(jié)鞭筍上市,十月以后冬筍大量涌現(xiàn),故有“四時(shí)不乏筍味”的稱譽(yù),竹筍也就成飲食烹調(diào)中的一個(gè)重要原料,真可謂“無(wú)日不筍,無(wú)食不筍”。  “油燜春筍”是選用清明前出土的嫩筍,順長(zhǎng)剖開(kāi),拍松,再切成5厘米長(zhǎng)的段,用花椒油煸炒后,加入醬油、白糖、味精和鮮湯,燒開(kāi)后改用小火燜至湯汁稠濃,淋上香油即成。  特點(diǎn)是油重、糖重,色澤紅亮,口味偏甜,屬于浙江的傳統(tǒng)風(fēng)味菜。  6、叫化童雞  相傳,古時(shí)有個(gè)叫化子,偷來(lái)一只母雞,在缺鍋少灶的情況下,他就用泥巴將雞包起來(lái),放在紫火中燒烤,燒熟后再剝?nèi)ツ喟停持涛鄂r美異常。后來(lái)這一泥烤技法傳入飯店酒家,又經(jīng)過(guò)不斷研制改進(jìn),逐已成為杭州的傳統(tǒng)名菜。  其烹制方法是:“選用1.5千克左右重的嫩母雞,宰殺褪洗干凈后,肋開(kāi)取出內(nèi)臟,經(jīng)用山奈、八角、醬油、紹酒、白糖、精鹽、味精、蔥段、姜絲和成的鹵汁腌漬,再逐層包上豬網(wǎng)油、荷葉、玻璃紙,用細(xì)麻繩扎好,最外面再包上和好的酒壇泥(和泥加料酒、精鹽),放入烤箱內(nèi)烘烤3至4小時(shí),[扌盍]去泥包,蘸花椒鹽、辣醬油佐食。  7、龍井蝦仁  龍井蝦仁的創(chuàng)制,據(jù)說(shuō)是受蘇東坡《望江南》一詞的啟發(fā)。此詞寫(xiě)道:“休對(duì)故人思故國(guó),且將新火試新茶,詩(shī)酒趁年華。”舊時(shí),有寒食節(jié)不舉火的風(fēng)俗,節(jié)后舉火稱“新火”。這個(gè)時(shí)候采摘炒制的茶葉,正是“明前”茶(寒食后二日是清明節(jié)),屬龍井茶中的最佳品。龍井茶素有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱,并被清代皇上列為“貢品”。河蝦被古人譽(yù)為“饌品所珍”,不僅肉嫩鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,且有補(bǔ)腎、壯陽(yáng)、解毒之功效。取用清明前的龍井新茶與時(shí)鮮的河蝦烹制而成的“龍井蝦仁”,集兩者之精華,菜品色如白玉翡翠,透出誘人的清香,食之嫩滑鮮美,是一道具有濃厚地方風(fēng)味的杭州名菜。  “龍井蝦仁”是取用清明節(jié)前的西湖龍井新茶與時(shí)鮮的河蝦烹制而成。菜肴色澤白綠相襯,口味鮮嫩清香,具有濃厚的地方特色。  其烹制過(guò)程是:將河蝦洗凈,擠出蝦仁,用蛋清、精鹽、濕淀粉漿好;取龍井新茶10克,用沸水50克沏泡10分鐘;漿好的蝦仁用四成熱的大油滑熟,再烹上茶葉、茶汁、紹酒翻炒即可。  8、荷葉粉蒸肉  “荷葉粉蒸肉”是將帶皮的豬肋條肉切成長(zhǎng)6厘米、寬2厘米的長(zhǎng)方征,每片中間順長(zhǎng)剞一刀口,用甜面醬、醬油、白糖、紹酒、蔥絲、姜絲拌和腌漬后,滾上一層米粉,刀口中間也夾上米粉,再包上燙過(guò)的荷葉,上屜蒸2小時(shí)即可。肉質(zhì)酥糯,清香不膩,實(shí)為夏季佐酒下飯美肴。  9、干菜燜肉  豬肉棗紅、干菜油黑,鮮香油潤(rùn),酥糯不膩,咸鮮中略帶甜味,這是干菜燜肉的風(fēng)味特色。干菜,俗稱“霉干菜”,用芥菜腋制曬干而成,是浙江紹興的土特產(chǎn),馨香鮮嫩,久儲(chǔ)不易變質(zhì),長(zhǎng)期來(lái)紹興城鄉(xiāng)居民都有自制干菜的習(xí)俗。“干菜燜肉”也成了群眾喜愛(ài)的傳統(tǒng)萊肴。周恩來(lái)總理生前多次未浙江,也愛(ài)吃這道富有紹興田園風(fēng)味的特色菜。  10、宋嫂魚(yú)羹  “宋嫂魚(yú)羹”是南宋時(shí)的一種名菜,距今已有800多年的歷史。據(jù)(宋)周密著的《武林舊事》記載:淳熙六年(公元1171年)3月15 日,宋高宗趙構(gòu)登御舟閑游西潮,命內(nèi)侍買湖中龜魚(yú)放生,宣喚中有一賣魚(yú)羹的婦人叫宋五嫂,自稱是東京(今開(kāi)封)人,隨駕到此,在西湖邊以賣魚(yú)羹為生。高宗吃了她做的魚(yú)? ??,十分贊賞,并念其年老,賜于金銀絹匹。從此,聲譽(yù)鵲起,富家巨室爭(zhēng)相購(gòu)食,宋嫂魚(yú)羹也就成了馳譽(yù)京城的名肴。經(jīng)歷代廚師不斷的研制提高。宋嫂魚(yú)羹的配料更為精細(xì)講究,制成的魚(yú)羹色澤油亮,鮮嫩滑潤(rùn),味似蟹肉,故有“賽蟹羹”之稱,是聞名遐邇的杭州傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。  11、排南  浙江金華火腿是全國(guó)聞名的南北二腿之一,而排南是選用金腿中的上品——中腰峰雄爿,切成“骨牌”形的小塊,整齊排放而成,造型美觀,味咸中帶甜,因“牌”與“排”同音,故杭州人稱之為“排南”。將火腿肉留下0.3 厘米的肥膘,切成寬1.5 厘米、長(zhǎng)2.5 厘米、厚為 1厘米的“骨牌”塊共24塊,按底12塊、中層8塊、上層4塊的形狀堆放于盤(pán)中,白糖加開(kāi)水溶化,加入紹酒攪勻,澆于火腿上,復(fù)蓋一扣碗上籠蒸 2分鐘即成。食時(shí)揭去扣碗。  12、清湯越雞  是紹興的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜,據(jù)說(shuō)是春秋時(shí)期越國(guó)流傳下來(lái)的。它用紹興的特產(chǎn)越雞烹制而成。此雞肉白嫩,骨質(zhì)松脆。利用原汁清燉,味鮮爽口。清朝皇帝乾隆游紹興時(shí)吃過(guò)此菜,連聲稱好。此后,這個(gè)菜就成了朝廷的貢品。現(xiàn)在,這道名菜幾經(jīng)紹興廚師的改進(jìn),加上火腿、香菇、筍片作輔料,更具特點(diǎn)。雞取用整只嫩母雞,配以火腿片、筍片、香菇、紹酒等佐料清燉而成。雞肉白嫩、骨松脆,湯清鮮。  13、雪菜大湯黃魚(yú)  這是一道富有寧波特色的風(fēng)味菜。雪菜(即雪里蕻咸菜),是寧波家常必備之菜,當(dāng)?shù)赜芯渌渍Z(yǔ)“三天勿吃咸菜湯,兩腿酸汪汪(即沒(méi)有勁)”,說(shuō)明對(duì)雪菜的特殊嗜好。而大黃魚(yú)又是寧波港的主要海鮮之一。“雪菜大湯黃魚(yú)”不僅是寧波酒樓飯莊的傳統(tǒng)名菜,也是民間筵席上的佳看。此菜湯汁乳白濃醇,肉質(zhì)結(jié)實(shí)肥嫩,口味咸鮮合一,鮮爽可口。  14、沙鍋魚(yú)頭豆腐  “肚饑飯碗小,魚(yú)美酒腸寬;問(wèn)客何所好,豆腐燒魚(yú)頭”。這是過(guò)去掛在杭州王潤(rùn)興飯店中的一付對(duì)聯(lián)。這“豆腐燒魚(yú)頭”還有一段與乾隆皇帝有關(guān)的趣聞。有一年初春,乾隆下江南來(lái)到杭州。有一次他穿便服上吳山私游,中午時(shí)分恰遇大雨,躲避于山腰間一戶人家的屋檐下,他又冷又餓,便推門(mén)入室以求午餐,主人見(jiàn)狀十分同情,將家中僅有的一塊豆腐,一半用來(lái)燒菠菜,一半與半爿魚(yú)頭在沙鍋中燒燉了燉,給乾隆就餐。饑腸轆轆的乾隆,覺(jué)得菜飯味道特別好,回京后還念念不忘這頓美餐。他第二次來(lái)杭時(shí),正逢春節(jié),為了報(bào)答王小二一餐之贈(zèng),乾隆賜銀助小二在河坊街吳山腳下開(kāi)了一家飯館,又親筆題了“皇飯兒”三字(這就是王潤(rùn)興飯店的前身)。工小二精心經(jīng)營(yíng),專門(mén)供應(yīng)魚(yú)頭豆腐等菜肴,顧客慕名而來(lái),生意十分興隆,沙鍋魚(yú)頭豆腐也成為歷久不衰的杭州傳統(tǒng)名菜。  15、魚(yú)頭濃湯  魚(yú)頭豆腐由于乾隆的賞識(shí)和推崇,身價(jià)倍增,成了杭州王潤(rùn)興等菜館的看家名菜,慕名而來(lái)品嘗者絡(luò)繹不絕,因?yàn)槎垢鞜崛菀鬃冑|(zhì),供應(yīng)受到限制,杭州的廚師在保留魚(yú)頭豆腐基本特色的基礎(chǔ)上,選用火腿、菜心作配料,精心烹制了“魚(yú)頭濃湯”。此菜湯濃如奶,魚(yú)肉油潤(rùn)嫩滑,鮮美可口,別有風(fēng)味,而成為與“魚(yú)頭豆腐”相提并論的“姐妹菜”,雙雙并列為杭州的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。  16、爆墨魚(yú)卷  墨魚(yú)也稱“烏賊”、“墨斗魚(yú)”。肉質(zhì)肥厚,味鮮美,是一種常用的海產(chǎn)食品。中醫(yī)認(rèn)為墨魚(yú)味咸、性平,有養(yǎng)血滋陰的作用。“爆墨魚(yú)卷”是一道刀工、火候都十分講究的溫州名肴。墨魚(yú)刻上精細(xì)的花刀,經(jīng)旺火速烹,卷曲呈麥穗狀,色白形美,鹵汁緊包魚(yú)卷,脆嫩爽口入味。此菜在全國(guó)第二屆烹飪大賽中獲? ??牌獎(jiǎng)。  17、冰糖甲魚(yú)  甲魚(yú)也稱鱉、團(tuán)魚(yú)、水魚(yú)、元魚(yú)、元菜、神守等名,含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素A等多種營(yíng)養(yǎng)成分,肉質(zhì)鮮美為席上珍肴,有“五味食品”之稱。據(jù)《日用本草》記載,甲魚(yú)有“補(bǔ)勞傷,壯陽(yáng)氣,大補(bǔ)陰之不足”的功效,也是民間公認(rèn)的一種滋補(bǔ)食品。“冰糖甲魚(yú)”是一道正宗的寧邦名菜,流傳至今已有200多年的歷史,它以獨(dú)特的烹調(diào)方法,熱芡熱油緊裹甲魚(yú),色澤光亮,能保熱較長(zhǎng)時(shí)間,甜酸咸香,綿糯潤(rùn)口,別具風(fēng)格,被列為寧波市十大名菜之首,也是寧波名菜館“狀元樓”的看家菜。  18、火踵神仙鴨  火踵神仙鴨是將鴨子與火腿腳踵放入大沙鍋,加調(diào)料密封,用微火燜燉至酥熟而成,食時(shí)多用原鍋上桌,揭蓋后湯汁仍在沸滾,氣霧翻騰,異香撲鼻,紅艷濃香的火踵,鮮嫩油潤(rùn)的肥鴨,乳白似奶的湯汁,形美味鮮,誘人食欲,是杭州的傳統(tǒng)名菜之一。“神仙鴨”朔源有因:相傳很早以前,人們用沙罐燉鴨,為了保持原汁原味,在沙罐蓋的四周糊以薄紙,焚香計(jì)時(shí),待三柱香點(diǎn)完,火候恰到好處,食之開(kāi)胃生津、滋陰補(bǔ)虛,對(duì)病后虛弱有較好的療效。將鴨與火踵同燉,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與食療效果更勝一籌,“神仙鴨子”的美名也就不脛而走了。  19、蜜汁火方  蜜汁火方是用蜜汁方法烹制的高檔宴席甜菜,它以浙江特產(chǎn)金華火腿為主料,選取全腿中質(zhì)地最佳的“中腰峰”雄爿火腿一方,反復(fù)用冰糖汁浸蒸至肉質(zhì)酥糯,湯汁稠濃,并以通心白蓮、青梅、櫻桃等作配料,觀之色彩艷麗,食之咸甜濃香,風(fēng)味獨(dú)特。  金華火腿富含蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),據(jù)《本草綱目拾遺》等記載,具有益腎、養(yǎng)胃、生津、壯陽(yáng)、固骨髓、健足力等功效。江浙一帶對(duì)病后體弱、老人延壽、婦女做產(chǎn),都習(xí)慣吃點(diǎn)火腿,故蜜汁火方既是珍貴的食品,也是高檔的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。  20、拔絲蜜桔  “拔絲”是制作甜菜的一種常用方法,它將糖加熱熬成糖汁, 恰到火候時(shí)將原料投入,使糖汁粘包原料,夾起時(shí)即拉成透明細(xì)長(zhǎng)的糖絲,頗有食趣。  “拔絲蜜桔”用浙江特產(chǎn)的黃巖蜜桔為原料,蜜桔富含維生素 C,甜酸清香,制成的拔絲蜜桔色澤黃亮,酥脆爽口,甜中帶有酸味,是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感滋味好的甜菜。  21、吳山酥油餅  相傳一千多年前,五代十國(guó)未,趙匡胤在安徽壽具與南唐的李升交戰(zhàn)時(shí)被圍,面臨斷糧之困,當(dāng)?shù)厝藗冇美踝用嬷瞥伤钟惋炛гw軍,最終使趙獲勝。公元960年趙匡嵐在汴梁(今河南開(kāi)封)建立北宋王朝,當(dāng)了皇帝,他常命御廚制作此餅,并稱此餅為“大救駕”。南宋時(shí)遷都臨安(即杭州),“大救駕”也從御膳房傳至民間,人們用面粉和油起酥仿制此餅,尤以吳山風(fēng)景點(diǎn)供應(yīng)酥油餅更具特色,色白似玉,酥層清晰,食時(shí)酥松香甜,油而不膩,而被譽(yù)為“吳山第一點(diǎn)”。“吳山酥油餅”也就成杭州的傳統(tǒng)名點(diǎn)而流傳至今。  22、寧波湯團(tuán)  寧波湯團(tuán)是南宋時(shí)流傳下來(lái)的一種傳統(tǒng)點(diǎn)心,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的發(fā)展而形成獨(dú)有的特色。它將糯米用水磨成粉漿,然后盛人布袋吊起瀝水,待瀝至不干不粘時(shí)取用。這種水粉色白發(fā)光,糯而不粘,制成的湯團(tuán)皮薄綿糯,餡多油潤(rùn),香甜不膩,自成特色,故有“江南吊漿湯團(tuán)”之譽(yù)。寧波湯團(tuán)的出名還與寧波的“缸鴨狗”湯團(tuán)店有一段趣聞:40年代,在寧波城隍廟有一個(gè)叫江阿狗的攤販,以賣紅棗湯和酒釀圓子為生,后來(lái)他學(xué)會(huì)了做豬油湯團(tuán)的手藝,生意日見(jiàn)紅火,不久他遷到開(kāi)明街設(shè)店,為了招徠顧客,在店面招牌上,以自己名字的諧音畫(huà)了一只缸、一只鴨和一只狗? ?即江阿狗),這別出心裁的一招,果然引起顧客的好奇,加上他精湛的制作技藝,缸鴨狗寧波湯團(tuán)的名氣也越來(lái)越大。  23、嘉興粽子  粽子是嘉興的主要物產(chǎn),尤以五芳齋的鮮肉粽子為見(jiàn)長(zhǎng),它始于 1921年,至今已有70余年的歷史。嘉興粽子由于用料考究,制作精細(xì),口味純正,四季供應(yīng),故久享盛譽(yù),有“粽子大王”之稱,馳名于江、浙、粵、滬3省1市,并已銷往海外。以五芳齋為代表的嘉興粽子,除豬肉、細(xì)沙等傳統(tǒng)品種外,至今己發(fā)展有蛋黃、火腿、栗子等數(shù)十個(gè)新品種。嘉興粽子成品形態(tài)美觀別致,箬芬芳和潤(rùn),肉質(zhì)酥爛鮮嫩,肥糯可口不膩,若用筷夾分4塊,塊塊見(jiàn)肉,具有江南獨(dú)特風(fēng)味。  雞腿芋艿  制作工藝  1. 雞腿洗凈切塊,芋頭去皮洗凈,切滾刀塊;  2. 熱鍋加油,倒入雞腿塊及芋頭塊翻炒數(shù)下,撈起;  3. 鍋內(nèi)留少許,再將雞腿塊及芋頭塊倒入,加鹽、味精、高湯,中火燜煮25分鐘,起鍋前淋上麻油并撒上蔥花即可。

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