秦嶺—淮河一線，就是我們常說的中國南北地理分界線，此線南北，無論是自然條件、農業(yè)生產方式，還是地理風貌以及人民的生活習俗，都有明顯的不同。　　秦嶺淮河一線是我國800MM等降水量線， 傳統意義上南北方分界線， 水田旱地分布分界線，一月份0度等溫線， 水稻小麥種植分界線， 亞熱帶與暖溫帶的分界線，溫帶落葉闊葉林和亞熱帶常綠闊葉林的分界線 濕潤與半濕潤的分界線,亞熱季風氣候與溫帶季風氣候的分界線。