太湖開(kāi)捕后哪里可以買到太湖魚
9月開(kāi)頭沒(méi)多久，太湖就開(kāi)始要正式捕撈啦!休養(yǎng)生息大半年之后，太湖終于迎來(lái)了魚蝦肥美的捕撈季。吃貨的你是不是也非常饞河鮮美味了呢!據(jù)悉，太湖沿線的無(wú)錫、湖州等地在岸邊都設(shè)置了海鮮交易市場(chǎng)哦!
太湖開(kāi)捕后哪里可以買到太湖魚湖州目前交易點(diǎn)較為集中的漁市為長(zhǎng)興縣太湖街道新塘村的新塘漁市、吳興區(qū)高新區(qū)的幻溇村漁市以及太湖旅游度假區(qū)的濱湖街道濱湖大橋下的漁市三個(gè)點(diǎn)。
開(kāi)捕期間漁港、漁市的人車船眾多，每年這個(gè)時(shí)候碼頭邊一艘艘滿載魚兒的漁船吸引不少顧客前來(lái)購(gòu)買，開(kāi)著大型貨車的魚販子早早等候在岸邊收購(gòu)鮮魚，現(xiàn)場(chǎng)交易十分鬧猛。
吳興區(qū)高新區(qū)幻溇村漁市
白魚：30元—40元/斤左右
白蝦：25元/斤左右
新鮮銀魚：25-30元/斤左右
梅鱭魚:3.5元/斤左右
花鰱:4-6元/斤左右
(參考價(jià)格，具體以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn))
今年的開(kāi)捕作業(yè)時(shí)間為2019年9月1日零時(shí)至2020年1月31日24時(shí)，歷時(shí)5個(gè)月。其中高踏網(wǎng)作業(yè)時(shí)間為9月6日零時(shí)至9月30日24時(shí)，歷時(shí)25天。
目前濱湖區(qū)共有6個(gè)涉漁村(社區(qū))，漁民190余人，漁船116艘，比去年減少13艘。9月1日捕撈使用的主要漁具為絲網(wǎng)、飛機(jī)網(wǎng)。絲網(wǎng)是太湖小型漁船使用的主要捕撈工具，主要以鰱鳙魚、白魚、鯉鯽魚等主要捕撈對(duì)象。飛機(jī)網(wǎng)則采取單船捕撈的方式，主要以太湖銀魚、太湖梅鱭魚為捕撈對(duì)象。
今年太湖水質(zhì)不錯(cuò)，水面上就能看到很多梅鱭魚、銀魚，預(yù)計(jì)今年湖鮮產(chǎn)量將比去年高。這幾天實(shí)際上是小范圍的捕撈，真正意義上的大捕撈要從9月6日開(kāi)始，屆時(shí)才能看出鰱魚等大規(guī)格魚種的資源狀況。隨著大漁船和高踏網(wǎng)的使用，每天的捕獲量還會(huì)大大增加。
蘇南農(nóng)副產(chǎn)品水產(chǎn)城是購(gòu)買新鮮湖鮮的好去處。蘇南水產(chǎn)城自開(kāi)捕起就開(kāi)設(shè)了太湖水產(chǎn)銷售專區(qū)，以確保消費(fèi)者在專區(qū)內(nèi)購(gòu)買到新鮮的太湖水產(chǎn)，價(jià)格相對(duì)從優(yōu)。據(jù)悉? ??該專區(qū)內(nèi)約有20個(gè)商鋪全天候營(yíng)業(yè)，目前在售的湖鮮主要有白鰱、花鰱、白魚、銀魚、青蝦、白蝦等七八個(gè)品種，市場(chǎng)每日的銷售量在15萬(wàn)斤左右。每天清晨運(yùn)到市場(chǎng)的湖鮮基本在上午10點(diǎn)左右就能售完，下午3點(diǎn)會(huì)有新鮮的太湖魚蝦補(bǔ)充到銷售專區(qū)供市民選購(gòu)。預(yù)計(jì)開(kāi)捕期間的銷售高峰會(huì)出現(xiàn)在9月6日高踏網(wǎng)開(kāi)捕之后至國(guó)慶節(jié)。高踏網(wǎng)開(kāi)捕后太湖白蝦、青蝦供應(yīng)量將有較大增長(zhǎng)，價(jià)格也將有所回落。
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