舌尖上的河北，河北這6大小吃，本地人愛吃，外地食客稱贊

美食就是生活，生活就是故事，美食文化是地方文化的重要的組成部分。偏好什么口味就可以知道你是什么性格。一個地方的特色美食，也代表著地方的特點！今天我們要聊的就是河北省的特色小吃，你吃過幾種呢？

回記綠豆糕是秦皇島山海關特產，入口即化，口感細膩，清真回記糕點部始建于1945年，因初創(chuàng)人是少數(shù)民族，又姓回而稱"回記"，半個多世紀來，用地產綠豆以及白糖，按祖?zhèn)髅胤降恼{制生產出口味醇正的產品，深受市民以及周邊地區(qū)群眾的歡迎。

潘氏風干腸，是撫寧潘官營村潘氏家族的家傳特產，在潘氏家族中，這種熟食的加工和保存方法已經傳承了整整二十代了。潘氏風干腸腸體干爽，略有彈性，有粗皺紋，脂肪丁凸出，食之有獨特的清香。

香河肉餅是河北省香河縣特產。其特點：皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質軟和，肉鮮細嫩，符合北方人的吃喝習慣，咬得實實在在，細品且韻味悠長，既可當菜，也可做主食。

是河北邢臺地區(qū)的肉食名品，早在1959年就獲得了河北省食品一等獎;1980年，被評為河北肉類名牌食品。1981年被我國商業(yè)部評為全國名特優(yōu)產品。道口燒雞與北京烤鴨、金華火腿齊名，被譽為“天下第一雞”。

對于一個吃貨來說，這美味的驢肉火燒自然是不會錯過了。營養(yǎng)又美味的驢肉火燒，現(xiàn)烤的火燒透著麥香味，趁熱夾上有著“天上龍肉，地下驢肉”之稱的驢肉。趁熱把酥脆的火燒咬到嘴里，里邊滲出的是鮮美的驢肉香氣。放到嘴里咀嚼，驢肉的鮮嫩、火燒的香脆。人間美味也就不過于此了。

是京津冀地區(qū)特色小吃之一。主要流行在河北地區(qū)，以缸橫臥，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的制作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，香酥可口，別有風味，是外地游人極喜愛的食品。

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