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安徽老味道:來到安徽不得不吃的小吃,你吃過幾樣?

“自古以來,民以食為天”!美食往往是人們不能拒絕的誘惑。今天小編和大家說一說安徽美食。提到安徽美食,聞名遐邇的徽菜總以重色重味的特點讓人欲罷不能。作為一枚妥妥的吃貨,真的很幸福能生長在這片土地上。安徽美食,除了餐桌上的美味佳肴,安徽還有這些金牌小吃,一起來看。

合肥下塘燒餅

下塘燒餅是安徽合肥傳統(tǒng)名吃。起源于漢代,揚名于晚清,目前已為合肥市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。特產(chǎn)下塘燒餅干香撲鼻、外焦內(nèi)軟、酥酥綿綿,一直深受消費者“寵愛”。

三河米餃

在安徽合肥有個三河古鎮(zhèn),這里有一道特色美食,讓很多人愛不釋手。它就是三河米餃三河人每天的早餐就是從三河米餃開始的。“三河米餃”色澤金黃,外皮微酥脆、餡味鮮美。已有近百年制作歷史

鴨油燒餅

鴨油燒餅的味道,光看它的“色”,就讓人眼饞:烤成金黃色,臥著星星點點的芝麻,里面有一層一層“千層餅”似的脆皮,又香又酥,滿口生香。

蕭縣面皮

說起蕭縣,不得不提的就是面皮,蕭縣的面皮用薄薄的一張皮子,里面夾了很多料,最基本的有黃瓜,榨菜面筋。蕭縣面皮吃過一口,你就能體會到,為什么會如此愛她。

淮南牛肉湯

一到冬天就想喝牛肉湯,而提到牛頭湯就會想到了淮南牛肉湯。幾乎每個大學(xué)商業(yè)城里,都會有一家淮南牛肉湯。說起淮南牛肉湯,它可以說是安徽沿淮地區(qū)的代表之一,也是家喻戶曉的早點名吃。

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