梅州旅游，哪里有小吃街推薦？
梅州美食街游玩攻略 ，梅州是國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市，同時也是客家人比較集中的聚居地之一，被譽為“世界客都” ，美食具有鮮明的客家菜肴特色，菜味鮮咸，吃口脆嫩。其中最知名的梅州特色菜有梅州鹽焗雞、梅州釀豆腐、梅州腌面、梅菜燒肉、醋溜魚、炒子鴨、燉魚肚等等，這些都是品味梅州最好的方式，不計其數(shù)的。 說到客家美食，每一個客家人第一個想到的必須是那碗簡單又好吃的腌粉，王力宏這個月來演唱的時候都吃了哦。配上三及地湯（就是豬腸粉+豬肚+瘦肉+枸杞葉煮成的湯）,早餐和夜宵都必須是它們。 清朝的時候，有人將豬粉腸，豬肚及瘦肉比作三及第 - 狀元，榜眼和探花，三及第湯因此得名。 梅州傳統(tǒng)美食有哪些 梅州傳統(tǒng)美食有哪些 小肉圓湯 乍看及不起眼的一碗湯，不知道配白了多少代梅州人成長。用牙簽插一個小肉圓，沾點梅州獨有的酸甜辣醬，欲罷不能。然后是湯，摻和著淡淡的蔥香，非常得清新美味，而且，湯通常是可以免費加的。 靠近梅州中學(xué)的那檔金山頂肉圓，10年如一日，不僅指它的店面及里面的人，也指他們的肉圓。 梅州傳統(tǒng)美食有哪些 梅州傳統(tǒng)美食有哪些 咸煎餅 其實到處都有咸煎餅，可是每個地方的咸煎餅都長得不一樣，吃起來也不一樣，客家人的咸煎餅，形狀有兩種，一種橢圓，比較薄，比較脆，現(xiàn)在已經(jīng)很少見了；另外一種是普遍的圓的，中間有黑色的地方是最香所在。其實它就像是另一種零食-牛耳朵，只是它是膨脹版的。 等等
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