參雞湯是韓國的一道特色美食。這款湯特別考究，也很耗時(shí)，是將特選的六周齡童子雞，跟韓國進(jìn)口高麗人參、黃芪、當(dāng)歸、枸杞、大棗、板栗、大蒜、糯米等數(shù)十種漢方藥材精心燉制而成，具有良好的補(bǔ)氣、養(yǎng)顏、安神、抗癌、延壽之功效，清淡鮮美、營養(yǎng)價(jià)值極高，四季食用皆宜。參雞湯是食料滋補(bǔ)中的佳品，具有補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神定志、補(bǔ)氣生血等功效。 但由于各種人參功效不一，因此煲湯時(shí)應(yīng)注意人參的選用,參雞湯,參雞湯簡介,韓國特產(chǎn)