海澄雙糕潤因產(chǎn)于福建漳州龍海海澄得名，是當?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)名牌糕點之一，其特點是糕如樹膠、氣味芳香、甘甜適口、質(zhì)純不粘。海澄雙糕潤是用上等糯米粉調(diào)拌白糖水，再撒上糖冬瓜、肥肉塊和適量油蔥蒸成的佐茶名點。此品清甜可口，營養(yǎng)價值高，令人喜愛。漳州糕點類小吃很多，小編推薦漳州“四珍”：詔安山棗糕、詔安桔餅等，還推薦漳州糕點“十二色”：綠豆糕、生仁糕、咸梅糕、黑麻糕、白麻糕、龍海角美香脯糕、云霄列嶼咸糕、薌城白米糕、漳浦翰林糕、雪片糕、南靖山城米香、云霄酥餅。