【明宮三菇鴨】河南_駐馬店_驛城特色小吃：明宮三菇鴨

明宮三菇鴨

明代宰相徐達(dá)從宮中帶回秘方，三菇燉鴨，口味可口，營養(yǎng)豐富。其原料有櫻桃谷鴨、花菇、蒜頭、珍菇、冬瓜、藥包、姜、鹽、味精、胡椒粉。特點(diǎn)：湯味清香淡雅，肉細(xì)嫩爽口。特點(diǎn)是面皮筋香，肉嫩滑。

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