誰有齊齊哈爾本地的燒烤配方？
導讀：誰有齊齊哈爾本地的燒烤配方？ 商水大盤雞做法 南京李婆婆家韓國料理原外婆家菜怎么樣 請問在昆明什么地方能吃到正宗的大理生皮，最正宗的？
燒烤秘方（1）
制作；黃豆粉100克，腰果粉100克，紫蘇粉25克，辣椒粉50克，香菜粉20克，，孜然粒50克，芝麻30克，椒鹽150克，干蔥頭粉30克，味粉12克，雞粉20克，將以上各料拌勻既可；
燒烤秘方（2）
原料；孜然100克，辣椒粉80克，芝麻30克，紫蘇粉50克，五香粉10克，干蔥末50克，芹菜粉10克，椒鹽10克，味粉10克，將各料拌勻即可；
燒烤秘方（3）
原料；（1）辣椒粉100克，孜然粉50克，芝麻粉20克，花椒粉10克，蒜香粉30克，雞份20克，椒鹽10克，味粉5克，將各料拌勻即可；雞亦 雞腿 雞中寶 雞腎 雞腳勁 豬脆骨 調料如下 ：雞精 雙橋味精 胡椒粉味極鮮 香麻油 花椒油 生粉 雞蛋 鹽 白糖沙姜粉 #
羊肉：~~~雞精 香麻油 花椒油 生粉 雞蛋 鹽 白糖胡椒粉 美極雙橋味精 洋蔥 姜 蠔油 %
牛肉：~~~~雞精 香麻油 花椒油 生粉 雞蛋 鹽 白糖胡椒粉 美極 雙橋味精 蠔油 %
肥牛：~~~~雞精 香麻油 花椒油 生粉 雞蛋 鹽 白糖胡椒粉 美極 雙橋味精 沙爹醬 %
多春魚：~~~~~雙橋味精 鹽%
生蠔料蒜。小蔥。芹菜。紅辣椒。香料油。
茄子。韭菜。土豆。蝦。辣椒?？镜臅r候放蠔油還有那些烤料
蠔油熬放點水。鹽。味精。白糖！
熬香料油放~！大蔥。八角?；ń?。漿。大蒜。香菜。香葉熬兩個小時用慢活~?。ń婺?a href='/techan/28964' target=_blank>烤生蠔）（生蠔烤大蒜）（胡椒粉油生姜片烤生蠔）
商水大盤雞做法
我們當地的 大盤雞做法口味是麻辣酸甜
原料 雞一只 干紅小辣椒 10個 麻椒 花椒 大奎 以個人口味放入 番茄醬 香菇 木耳 洋蔥一個 土豆一個
做法 適量的色拉油燒熱 放入辣椒麻椒花椒大奎炸出香味 把剁好的雞塊放入 翻炒十多分鐘 放入香菇片 木耳 洋蔥片 土豆塊 雞肉快熟的時候加上質量較好的 番茄醬 適量（看雞肉上色的程度 如顏色淡可稍用幾滴老抽） 根據自己的 口味加上鹽 味精 等所有的食物都熟透時 就可出鍋 此菜麻辣 酸甜是番茄醬的 味道 加上香菇特有的 味道 此菜吃了這次還會想著下次 試試吧
南京李婆婆家韓國料理原外婆家菜怎么樣
價格合理份量足，性價比到位了。口味方面，招牌的石鍋牛肉、生蠔大蝦、火焰壽司（就是裹著辣椒粉的壽司）以 及贈送的小菜都給了我驚喜！泡菜炒飯、炒年糕和冷面、海帶湯也中規(guī)中矩。特別值得一提的是生蠔大蝦：椰蓉表皮、玉米沙拉內陷，太美好了！13元一個。不過真正喜歡吃蠔的人估計并不買帳這個口味。服務也還可以，會成為回頭客。包間最低消費是150，不貴
請問在昆明什么地方能吃到正宗的大理生皮，最正宗的？
最地道的生皮是生的，沒有經過任何熟化加工。
洱源、鶴慶、大理市周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)等幾處，其中洱源的生皮為上品，選材與制作都特別講究。
在昆明想吃的話就到昆明金茂特色小吃街，從昆明站向北不遠就是了。佳華廣場酒店！
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