神仙缽飯 湖南 ? 長沙 ? 雨花 火宮殿的神仙缽飯系李子泉所創(chuàng)。李十五歲時在長沙青石橋朱公和鞋鋪學做鞋。一九三二年，他向姑母借得銀元兩塊作本錢，在火宮殿內(nèi)煮湯鍋，賣鹵菜。不久，他租得四間棚屋開飯店。他的飯館雖小，頗有特色，品種小而全，地方風味濃。大米飯系挑選特級柔米，用小陶瓷缽蒸熟后，熱乎柔軟入口爽快，樂似神仙，因此得名。現(xiàn)在的神仙缽飯仍系小陶瓷缽蒸熟，風味別具，很受顧客歡迎。 贊 (0) 39 151 生成海報 長沙臭豆腐 下一篇 0001-01-01 湯泡菊花魚 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
